Марина
11.12.2021 11:40
Тушеная савойская капуста
Калорийность - 99.6 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шампиньоны (Тушение) | 47 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 52 г |
| Савойская капуста | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 123 г |
| Шпинат (Тушение) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Овощи помыть, порезать лук, грибы и капусту, натереть на терке
морковь. Закладывать по очереди в сковороду с маслом, Посолить и
добавить специи. Тушить, периодически помешивая, до готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.6 кКал | 5.91% | |
| Белки | 2.2 г | 2.89% | |
| Жиры | 7.6 г | 13.57% | |
| Углеводы | 4.7 г | 2.15% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 16.5% | |
| Вода | 80.4 г | 3.54% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
69.9%
b-car
79.5%
В1
4.4%
B2
5%
Холин
2.5%
B5
7.3%
B6
7.7%
B9
10.9%
B12
0.3%
C
19.5%
D
0.1%
E
24.6%
H
3.7%
вит.К
54.3%
PP
5.3%
Калий
11.7%
Ca
3.9%
Si
34.3%
Mg
8.4%
Na
8.9%
P
7.8%
Cl
7.3%
Fe
7.8%
I
2.2%
Co
27.9%
Mn
13.7%
Cu
12.7%
Mo
8.8%
Se
6.7%
F
0.5%
Cr
4.7%
Zn
3.7%
2
16
Марина
11.12.2021 11:45
Купила савойскую капусту, сделала салат и она мне показалась
жестковатой. Решила чуть протушить. Недавно в посте писали, что
приготовленные крестоцветные овощи больше отдают полезняшек, чем
сырые. Прочитала гле-то, что савойская богаче белокачанной по
витаминам и нежнее.🤗🥰
Oksana
11.12.2021 13:23
Спасибо, вкусное это дело!
Ксения
11.12.2021 13:38
Люблю тушеную капусту, только тушу всегда белокочанную, еще с
томатом, сладким и острым перцем и жирными кусками курицы или утки.
А из савойской мне нравится делать голубцы. Кода вижу ее у нас в
продаже, всегда покупаю и делаю из нее голубцы. 
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
11.12.2021 14:40
по ходу соскучилась за тушеной капустой
Ксения
11.12.2021 15:03
★ Svetlana
Sergeevna ★ 
,
Я как раз вчера натушила
,★ Svetlana Sergeevna ★
по ходу соскучилась за тушеной капустой
Я как раз вчера натушила
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
11.12.2021 15:25
Ксения,здорово
Юлечка
16.12.2021 19:37
У меня в семье кроме меня капусту никто не ест!!!
Ирина Хмельницкая
17.12.2021 09:35
Иногда задумываюсь, что с капустой перебарщиваю. Каждый день кушаю.
Иногда просто даже отрываю листики и хрущу. Наверное чего-то не
хватает. Вообще проблема больше в частых перекусах у меня. Нет
привычки сесть и нормально покушать. Все на бегу. Как избавиться от
частых перекусов? Хорошо ещё , что капусточка - мой перекус.
Марина
17.12.2021 12:34
Ирина
Хмельницкая, есть 3 раза в день полноценно, тогда и
перекусывать не захочется, или с двумя легкими перекусами, то есть
5 раз в день 😆
Алекс
17.12.2021 12:44
Частые приёмы пищи предпочтительнее, и нагрузка на организм меньше,
для переваривания, и полуголодный съедает меньше голодного, это
любой диетолог скажет, ну, кроме интернет гуру, конечно, у них
свой, эксклюзивный взгляд на питание, однако они бывают очень
убедительно...
