Панкейки с вишней

Калорийность - 187 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 28 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	1 Штука
Вишня	60 г
Корица, молотая	5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка)	300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Сахар песок	15 г
Кокосовое масло (жидкое)	5 г
Пшеничная мука цельнозерновая	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Смешать раздельно сухие и жидкие продукты, соединить и жарить на масле с двух сторон под крышкой. Подавать со 150 мл натурального йогурта с добавлением подсластителя или меда по вкусу на одну порцию.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В емкость просеять муку, добавить корицу, разрыхлитель, перемешать.

Шаг 2.

В отдельной емкости слегка взбить яйцо, влить молоко и добавить сах.зам и перемешать.

Шаг 3.

Постепенно, небольшими порциями, постоянно перемешивая,
влить жидкую смесь в сухую - хорошо размешать до однородности.
Добавить вишню (малину).

Шаг 4.

Обжарить с 2-х сторон на масле под крышкой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187 кКал	11.1%
	Белки	7.3 г	9.61%
	Жиры	4.3 г	7.68%
	Углеводы	28 г	12.79%
	Пищевые волокна	4.4 г	22%
	Вода	51.4 г	2.26%