Марина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Марина

26.08.2021 11:10

Запеченые лодочки из кабачка с куриным филе под сыром

Калорийность - 122 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	155 г
Куриная грудка (филе) (Запекание)	100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	140 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Кокосовое масло (жидкое)	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Орегано, сушеный	3 г
Чеснок, порошок	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Нафаршировать кабачковые лодочки. Выпекать в разогретой духовке до 200°С 40-50 мин. За 5-7 мин. до готовности посыпать оставшимся сыром.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кабачок разрезать пополам, аккуратно освободить от мякоти (чтобы не повредить основу), посыпать солью, перцем, специями и смазать маслом лодочки.

Шаг 2.

Филе, помидор и мякоть кабачка мелко нарезать ножом (либо измельчить отдельно фарш в блендере, кому как нравится).

Шаг 3.

Соединить мякоть кабачка, помидор, филе, часть сыра, соль, перец, специи - перемешать. Приготовить.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122 кКал	7.24%
	Белки	10.7 г	14.08%
	Жиры	6.4 г	11.43%
	Углеводы	4.6 г	2.1%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	72.9 г	3.21%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10.8%

b-car

6.9%

В1

3.9%

5.1%

Холин

6.3%

11.5%

15.4%

3.1%

B12

9.1%

7.6%

1.4%

4.6%

1.9%

вит.К

9.6%

17.3%

Калий

12.9%

16.4%

45.7%

11.1%

53.2%

17.4%

46.8%

8.4%

0.9%

51.6%

14.2%

11.6%

11.4%

13.4%

1.1%

17.5%

9.3%

Oksana 26.08.2021 11:14

Спасибо, рецепт знала, а сейчас и подсчитано все, очень удобно!

Марина 26.08.2021 11:15

Получается очень вкусный, сытный и полезный ужин. Еше в начинку я добавляю семена льна. Иногда использую готовый фарш, но с нарезаной мелко филешкой куриной грудки мне брльше нравится! Можно заранее сделать несколько порций и сырыми заморозить. Потом по мере необходимости готовить свежие и сочные лрдочки.😁👍

Oksana 26.08.2021 11:15

Марина, 👍