Проинспектировав свой холодильник после закупки продуктов с
отпускных (муж прилагался как носитель этих самых продуктов),
решила в такую жару поменять прием пищи дневной в виде чечевичного
супа с курицей и овощами на запланированный, но изобретенный на
ходу, вечерний салат. Получилось вполне недурно для моих вкусовых
рецепторов. Кому интересно, пробуйте:
Крабовое мясо, маринованый на яблочном уксусе красный лук, сыр
моцарелла, свежий огурец соломкой, пол помидора, четверть авокадо,
морская капуста, морковка по-корейски, смесь кунжута белого и
черного, льняное масло, соевый соус, свежий базилик и салат, сок и
мякоть лимона, специи. Вроде бы существует поговорка, что если в
салате более 3 продуктов, то это не салат, а винегрет. Но мне очень
понравился!