Дневник питания за 16.11.2022

Сало соленое все таки купила,у нас 550 стоит,но вот с прослойка мясо не хотелось и точно сало жёсткое, вообщем может подмерзнит получше будет сомневаюсь

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	60	32.4	1.7	1.5	2.9
Цикорий Растворимый [Русский Цикорий]	10	26.8	0.9	0	6.1
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш]	30	63	2	0.2	13.1
Сосиски, молочные	45	117.5	5	10.8	0.2
Соус томатный острый	5	5	0.1	0	1.1
Кетчуп	3	3	0	0	0.8
Миндаль	15	91.4	2.8	8.1	2
Семена льна	1	5.3	0.2	0.4	0
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Сельдь атлантическая нежирная соленая	35	50.8	6	3	0
Яйцо куриное жареное (без масла)	50	87.3	7.3	6.3	0.4
Финики	30	87.6	0.8	0.2	20.8
Итого	887	596	26	33	47

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	65	24.7	0.5	0.1	4.9
Яблоко	200	94	0.8	0.8	19.6
Чай зеленый без сахара обыкновенный	300	2.1	0.3	0	0
Итого	565	120	1	0	24

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста тушен с грибами	160	99.8	4.8	5.8	7.4
Хлебцы [Невская Мельница]	10	32	1.1	0.2	6.4
Чай зеленый без сахара обыкновенный	300	2.1	0.3	0	0
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами	20	113.8	0.8	7.9	10.3
Хурма	140	93.8	0.7	0.6	21.4
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	15	122.4	0.2	13.5	0
Итого	645	463	7	27	45

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай зеленый без сахара обыкновенный	300	2.1	0.3	0	0
Капуста белокочанная, квашеная	140	32.2	2.5	0.1	4.2
Зельц, из свинины	123	193.1	17	13.4	0
Вода	200	0	0	0	0
Творог 2% жирности	100	114	20	2	3
Итого	863	341	39	15	7
Итого за день	2960	1523	76	77	124

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Катерина 16.11.2022 19:09

Лучше самому купить и засолить, спичкой должно мягко войти

Марина 16.11.2022 19:10

Если жесткое,то не будет мягким после морозилки.Мягкость сала зависит от того чем кормили свинью. А на вид симпотичное,у нас такое толстое тоже 550 рублей за кило.

Olga1959 16.11.2022 19:13

Катерина, вот когда куснула про это подумала,но до этого там же покупало отличное каждый день ела не надоело

Olga1959 16.11.2022 19:15

Марина, конечно .но надо как то себя подбодрить ну если только самой засолить,как доча сказала что ты мама за соленое взялась то сельдь скумбрия засолила. то капусту теперь сало

Марина 16.11.2022 19:39

Olga1959, сделайте из него горячий посол. В интернете рецепт найдете. Раз уже соленое,то соли чуть чуть,специи и будет мягкое.

Продуктовый адвокат 16.11.2022 19:39

Olga1959, Если продукт фермерский, то такое бывает. Творог тоже порой бывает кислый.

Olga1959 16.11.2022 19:42

Марина, о точно в луковых перьях

Olga1959 16.11.2022 19:43

Женя, ну да

Ирина Макс 16.11.2022 19:47

Жёсткое сало можно провернуть в мясорубку с чесночком и будет мягкое. С улыбкой

Бутербродное сало так делают.

Марина 16.11.2022 19:55

Через мясорубку не вариант,будут твердые нежуваемые волокна попадаться. У меня был опыт подобный.

Виолетта Шевченко 16.11.2022 20:04

Афигеть вот это цена ,а попробовать кусочек перед покупкой нельзя все таки цена .Сало жесткое обычно если не кормят молоком и зерном .Или ближе к хрептине сало тоже жесткое .Я сало не люблю ,но очень вкусно солила на продажу .Чтобы клиенты были одни и те же

Olga1959 16.11.2022 20:09

Ирина Макс, о тоже выход

Olga1959 16.11.2022 20:10

Виолетта Шевченко, в магазине

Olga1959 16.11.2022 20:10

Марина, да

Ирина Макс 16.11.2022 20:31

Olga1959, можно будет просто намазывать на хлеб или кушать ложечкой. С улыбкой