Дневник питания за 25.08.2021

У меня белки прут сами, и ещё хочется больше их)

Елена, жиры у меня просто в норме. А белки впереди планеты всей

Елена, так мы тут, чтобы всё у нас было отлично.

ГалинаЯ (ИМТ 26,1), Не забывайте про печень при этом

Дмитрий Нестеров, курицу за полтора дня в одно лицо легко. Но не печень, а разум и боязнь вес вернуть останавливают.
1,3 гр на кг веса в среднем за месяц это не много у меня, норма.

Дмитрий Нестеров,
А что белки плохо влияет на печень?

Olga1959, Да, чем больше белка, тем быстрее изнашивается печень. Не зря бодибилдеры принимают различные лекарства, чтобы облегчить ей работу. Протеолитические ферменты в ней расщепляют тканевые и сывороточные белки до низкомолекулярных соединений - аминокислот. Затем аминокислоты попадают в кровоток, достигают клеток, где уже органелла Рибосома собирает из аминокислот (составных частей) - конкретный для клетки белок. А теперь представьте, что вы заставляете печень вырабатывать эти ферменты в больших количествах и довольно часто, вопрос - ускорит ли и это ее износ? Да, печень способна к регенерации, но нужно понимать, что "запас прочности" все-равно не бесконечен.

Дмитрий Нестеров,понятненько,будем в норму ,я всегда не добираю ,а вот угли избыток ,а что вы про них скажете

Olga1959, Углеводы в свою очередь изнашивают поджелудочную, особенно если их много. Самый умеренный режим - это от 0 до 30 грамм углеводов в день. Т.е. в идеале приходим к такому рациону, где не очень-то и много белка, углеводов, но много жиров. Т.е. кето-питание. Но растительное. Но при кето лучше следить за уровнем кетонов в организме (есть соответствующий анализ БОМК не выше 10 ммоль/л - иначе кетоацидоз. Оптимально 1-3 ммоль/л).

Дмитрий Нестеров, про кето читала как то ,не всем она ,особенно у кого с печенью проблемы нельзя