Дневник питания за 30.07.2021

Хлеб ЗОЖ у вас тоже без химсостава.
Берите продукты из основной базы.
Огурцы с морковью, вы это сами готовили? А взяли где рецепт?

ГалинаЯ, там не было ,хорошо буду примерный искать ,но я не нашла и взяла с расширенного,и салат написан где то был

ГалинаЯ, значит надо салат с огурцов или огурцы отдельно и морковь отдельно записать и сметану так что ли ,поэтому пишут не полезные

Olga1959, здесь сайт диетический, и жирные продукты в полезные не пишут.

ГалинаЯ, вот оно как, а как желе огурцы и сметана почему мало полезные

Карась и киноа бесполезный продукт практически

Огурец же не жирный

Полезные или рейтинговые продукты/рецепты здесь те, в которых много витаминов и минералов. 
С этой точки зрения в киноа действительно не слишком много пользы, как и почти в любой крупе. Этот продукт часто пиарят как супер-фуд так как там нет глютена (основной белок в пшенице, например), соответственно людям с раздражительным на глютен микробиомом кишечника она действительно полезна. Если с пищеварением нормально, можно выделить некую экстра-пользу в белковом составе, который не учитывается в рейтинге. Но для мясоедов это капля в море. Приятно удивило наличие цинка, но в целом, а с чего бы киноа быть "многополезной". 
А что касается курицы, то с ней все норм. Она ценна белками. Опять же, макронутриенты (БЖУ, омега-3 и прочие), не учитываются в рейтинге. Но без мяса сложновато добирать белки. Рыба/печень действительно круче, там и белки и состав/рейтинг, но ведь трудно 7 дней в неделю есть только их.

Надежда, что мало витаминов значит,то и малополезно,например в курице ,поэтому так пишут значит?

ГалинаЯ, совсем не поэтому. ) Во вкладке "рейтинг" описан механизм подсчета пользы.

Ольга, это что ли?
Вроде я непотиворечила, жирность продукта определяет полезность.

ГалинаЯ, нет, не это. В дневнике есть раздел рейтинг продуктов, ниже витаминов/минералов.

Ольга, я как то не выдавалась в тот список, просто по принципу наличия витаминов, белка и клетчатки давно отфильтровала свой список продуктов. Помню, что сметана туда не пролезла, не покупаю её.

ГалинаЯ, вот тут понятно

Olga1959, да, как я поняла вы имели ввиду полосочку "рейтинг" продукта по витаминам и минералам

это абсолютно нормально, многие продукты пытаются наделить какой-то сверпользой, но в них не чего-то сверхъестественного: амарант, киноа, какие-нибудь орехи, другие "супер-фуды".  Свехполезные продукты - это те, где реально много и витаминов, и макроэлементов, и микроэлементов, а еще было бы круто не слишком калорийные. Ни одна каша не обладает такими качествами.

Ольга, о майн гот, я тоже наконец-то увидела о чем тут толкуют
трудно представить, что человек игнорирутет рейтинг витаминов и минералов, но смотрить на соотношение этого рейтинга к калорийности, это же сложнее