Суп с фрикадельками

Калорийность - 31 кКал; белки - 2 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, свежая, фарш ,приготовленная	120 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	120 г
Лук репчатый (Припускание)	80 г
Соль поваренная пищевая	14 г
Картофель (Варка без слива)	600 г
Морковь, красная (Варка без слива)	70 г
Сельдерей, вареный, с солью	70 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом)	95 г
Укроп (Варка без слива)	10 г
Петрушка (Варка без слива)	13 г
Вода	3000 г
4 Перца	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Для начала лепим фрикадельки: делаем фарш из свинины, куриной грудки и лука, присаливаем и скатываем в шарики диаметром 2 см. В кипящую воду опускаем фрикадельки и варим 20 мин. В это время режем картошку, морковку, сельдерей. Затем досаливаем суп и опускаем овощи. Минут через 10 добавляем макароны, еще минут через 10 добавляем рубленную зелень, даем закипеть и выключаем. Готово!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	31 кКал	1.84%
	Белки	2 г	2.63%
	Жиры	0.8 г	1.43%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	93 г	4.09%