Ирина
22.10.2014 21:18
Котлетки из минтая
Калорийность - 107.6 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Минтай (Припускание) | 600 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Батон нарезной | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Рыбку нарезать кусочками, перемешать в миске со всеми
ингридиентами.
Слепить котлетки и выложить в сотейник для запекания, между котлетками оставить 1см.
Запекать в духовке 30 мин. при 200 С.
Слепить котлетки и выложить в сотейник для запекания, между котлетками оставить 1см.
Запекать в духовке 30 мин. при 200 С.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.6 кКал | 6.39% | |
| Белки | 14.6 г | 19.21% | |
| Жиры | 3.3 г | 5.89% | |
| Углеводы | 4.8 г | 2.19% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 77 г | 3.39% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
5.5%
b-car
0.2%
В1
5.9%
B2
8.1%
Холин
8.4%
B5
4.9%
B6
6.8%
B9
2%
B12
3.5%
C
0.7%
D
3.2%
E
5.3%
H
6.7%
вит.К
~
PP
23.8%
Калий
11.2%
Ca
5.3%
Si
0.5%
Mg
9.4%
Na
22.6%
P
22.1%
Cl
24.9%
Fe
7%
I
89.3%
Co
151%
Mn
9.2%
Cu
14.4%
Mo
9%
Se
8.6%
F
15.5%
Cr
97.5%
Zn
10.7%
Лариса Ислентьева
28.10.2014 23:19
Отличная идея, как-то я забыла про рыбные котлеты! Спасибо!
