Ирина
13.12.2013 13:33

Рецепт Тушеные кабачки с помидорами

Калорийность - 63.6 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Припускание) 260 г
Лук репчатый (Пассерование) 124 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 170 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Масло оливковое 10 г
Чеснок луковица (Припускание) 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Обжарить лук на сковороде, затем добавить порезанные кубиками 1/1 см кабачки. Через 5мин добавить кубики помидоров, перемешать и тушить под крышкой еще 10 мин на маленьком огне. Затем добавить раздавленный чеснок, посолить, поперчить, накрыть крышкой минуты на 2. Разбить яйцо и вбить его в обощи, быстро перемешать и под крышку еще на пару минут. Готово!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал 3.78%
Белки 2.2 г 2.89%
Жиры 3.4 г 6.07%
Углеводы 6.1 г 2.79%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
10.5%
b-car
8.3%
В1
3.1%
B2
4.2%
Холин
5.5%
B5
6.5%
B6
7%
B9
3.6%
B12
1.7%
C
11%
D
2.2%
E
3.8%
H
5.7%
вит.К
2.7%
PP
5.6%
Калий
11.2%
Ca
3.3%
Si
~
Mg
4.4%
Na
33.3%
P
6.4%
Cl
29%
Fe
6%
I
2.4%
Co
47%
Mn
6.9%
Cu
7.6%
Mo
6%
Se
6.3%
F
0.5%
Cr
5.4%
Zn
3.5%
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты