Рецепт Оладьи из печени

Калорийность - 164.1 кКал; белки - 16 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень говяжья (Жарка)	430 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	50 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Масло подсолнечное	15 г
Лук репчатый (Жарка)	170 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	30 г
Чеснок луковица (Жарка)	7 г
4 Перца	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

В блендере прокрутить печень, лук и морковь, смесь посолить/поперчить, вбить яйцо и добавить 2 ст.л. манки. Оставить минут на 20-30, чтоб манка набухла и обжарить на сковороде. Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.1 кКал	9.74%
	Белки	16 г	21.05%
	Жиры	6.1 г	10.89%
	Углеводы	11.2 г	5.11%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	62 г	2.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

660%

b-car

14.9%

В1

14.5%

91.1%

Холин

115%

121%

33.6%

53%

B12

1724%

11.7%

12.5%

15.5%

174%

вит.К

2.3%

59.8%

Калий

9.3%

2.9%

1.2%

4.9%

47.4%

37.1%

41.3%

34.1%

5.7%

217%

20.1%

332%

139%

68.3%

5.4%

57.4%

39.7%