Ирина
28.03.2013 21:00
Рецепт Баклажаны с овощами
Калорийность - 60.6 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук репчатый (Жарка) | 108 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 0 г |
| Кабачок (Припускание) | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 145 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 0 г |
| Сельдерей (Припускание) | 0 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 85 г |
| 4 Перца | 1 г |
| Кетчуп | 58 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Обжариваем лук, затем добавляем баклажаны (заранее нарезать и
посыпать солью чтоб горечь ушла),помидоры мелко порезанные,
перец болгарский, чеснок рубленый, сушеные травы, куркуму, перец и
соль. оооооочень вкусно!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.6 кКал | 3.6% | |
| Белки | 1.3 г | 1.71% | |
| Жиры | 2.2 г | 3.93% | |
| Углеводы | 8.7 г | 3.97% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 83 г | 3.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
35.8%
b-car
39.1%
В1
2.7%
B2
3.3%
Холин
0.3%
B5
2.4%
B6
8.4%
B9
4.2%
B12
~
C
8.6%
D
~
E
8.2%
H
1%
вит.К
2.2%
PP
5.1%
Калий
11%
Ca
2.8%
Si
~
Mg
4.4%
Na
43.3%
P
4.8%
Cl
31.2%
Fe
3.7%
I
0.8%
Co
15.1%
Mn
6.6%
Cu
7.9%
Mo
5.9%
Se
0.2%
F
0.3%
Cr
0.8%
Zn
2.5%
Лучшие рационы
2025-11-16
Калорийность: 1214 кКал
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
2025-11-15
Калорийность: 1401 кКал
Новые рецепты
Хлеб клетч-рж-лен-солод-пажит
74.7
4.7
1.4
10.8
0
Оладьи из шпината с лососем
125.9
7.9
5.7
8.9
11
Торт морковный с кремом из крем-чиза
258.2
7.5
13.7
25.8
5
Интересные блоги
