Ирина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ирина

05.04.2019 11:39

Крем заварной

Калорийность - 110.1 кКал; белки - 4 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 15.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка)	25 г
Сахар песок	150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	1000 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 ч

Описание

Торт Наполеон с заварным кремом, вкусно!!! но опасно для фигуры)))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.1 кКал	6.54%
	Белки	4 г	5.26%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	15.8 г	7.21%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	72.9 г	3.21%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.5%

b-car

0.3%

В1

2.7%

9.2%

Холин

10.4%

9.2%

1.3%

B12

12.2%

0.8%

3.2%

1.2%

10.2%

вит.К

0.2%

5.6%

Калий

5.1%

0.2%

2.8%

4.2%

11.3%

4.5%

2.5%

6.3%

19.6%

0.9%

2.2%

6.8%

10.6%

0.6%

4.1%

3.8%

Grell_k@ 05.04.2019 12:31

Это чисто крема рецепт или торта? И где, собственно, сам рецепт ? С улыбкой

Ирина 05.04.2019 15:07

Grell_k@, обязательно выложу сам рецепт, полностью

Grell_k@ 05.04.2019 19:36

Да, хотя бы крема, пожалуйста С улыбкой

Ирина 05.04.2019 22:38

Grell_k@, выложила, оценивайте Смущаюсь