Шарлотка на кефире

Калорийность - 271.4 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 12.4 г; углеводы - 35.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	45 г
Маргарин молочный столовый	100 г
Масло сладко-сливочное несоленое	20 г
Сахар песок	160 г
Кефир 1%	300 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Яблоки (Пассерование)	220 г
Орех грецкий (Пассерование)	10 г
Пищевая сода	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Растереть масло с сахаром, затем добавить яйцо и кефир, добавить соду и хорошо смешать. Затем добавить муку. Яблоки порезать, орехи мелко нарубить. В форму высыпать яблоки, залить тестом, украсить орехами и в духовку на 180градусов на 40мин. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271.4 кКал	16.12%
	Белки	4.1 г	5.39%
	Жиры	12.4 г	22.14%
	Углеводы	35.4 г	16.16%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	49 г	2.16%