Наталья
27.08.2021 10:40

Дневник питания за 26.08.2021

Всем привет! Кто-нибудь когда-нибудь записывал чипсы из мяса? Попробовала тут куриные и свиные, мне понравились. Но не знаю как записать нутриенты. Особенно волнует содержание натрия. Поделитесь, пожалуйста.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
230
2.3 0 0 0.7
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Яйцо куриное (Жарка)
60
91.1 7.6 6.6 0.4
Яичный белок куриный (Жарка)
35
16.8 3.9 0.1 0.4
Яичный желток куриный
25
88.5 4.1 7.8 0.9
Соль йодированная Экстра
0.2
0 0 0 0
Оливковое масло Classic Global Village
10
82.8 0 9.2 0
Витамин D3 500ME
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
217
52.1 2.4 0.4 8.2
20210824_Куриная голень жареная
75
126.9 13.4 7.7 0.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао Золотой Ярлык
20
70 4.8 3 2
Вода
220
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение)
60
35.3 1.7 1.9 2.8
Сахар песок
10
39.9 0 0 10

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
20210821_Жульен с курицей
93
91.1 11.5 3.6 3.1
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
135
136.2 5.6 1.5 25.1
Соль йодированная Экстра
0.3
0 0 0 0
Огурец грунтовый
30
4.2 0.2 0 0.8
Груша
15
7.1 0.1 0 1.5
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Семена льна
3
16 0.5 1.3 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Отруби ржаные ОГО!
10
26.4 1.2 0.3 4.8
Арахис
15
82.8 3.9 6.8 1.5
Пиво Безалкогольное [Stella Artois]
450
72 1.4 0 20.3
Чипсы из Свинины Сыровяленые [Брянский Мясокомбинат]
30
64.5 6 4.5 0.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
30
69.6 1.6 0.1 15.3

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 8
Галин@ 27.08.2021 10:53
Состав знаете? Я думаю, это что-то типа сушеного или вяленого мяса нужно в базе искать.
Наталья 27.08.2021 10:59
Галин@, Состав - мясо, соль, консерванты. То есть теоретически можно копировать химический состав из просто свинины, убрав воду, добавив натрий и как-то скорректировав грубо остальные микронутриенты (ну это я так предполагаю). В базе вяленого-сушеного мяса нет. С вяленым там вообще не густо.)
Галин@ 27.08.2021 11:03
Наталья, КБЖУ есть?
Наталья 27.08.2021 11:05
Галин@, Да, конечно, КБЖУ на всех же продуктах написаны.
Галин@ 27.08.2021 11:10
Ну и подгоните тогда под мясо, согласно этим кбжу и добавьте соли.
Наталья 27.08.2021 11:46
Галин@, А, вроде поняла вашу мысль. Попробую найти подходящий вид свинины и поиграться с граммами.)
Мартинка 27.08.2021 13:28
Делала чипсы из куриной грудки. Тонко резала и отбивала молоточком для мяса через плёнку. Не солила. Они и без соли вкусные. Состав:
Вода получилась 2г на 100г сушёных, если судить по весу.
Наталья 27.08.2021 17:25
Мартинка, Ого, как интересно! Вы молодец! Спасибо, что поделились.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы