Наталья

26.07.2021 11:16

Дневник питания за 25.07.2021

Всем привет! Первый раз добавляла фасоль в блюдо. Понравилось. Бобовых в рационе не было совсем пока. Купила еще чечевицу, пока не знаю, что с ней буду делать. Суп-пюре попробую сварганить, как в Турции.)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	290	2.9	0	0	0.9
Сахар песок	13	51.9	0	0	13
Помидор (томат), парниковый	250	35	1.5	0	9.5
Итого	553	89	1	0	23

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	60	182.9	7.5	2	33.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	250	135	7.2	6.3	12
Итого	320	392	14	16	46

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощи тушеные с фасолью и кабачком	200	127.4	5.4	3.4	18
Итого	200	127	5	3	18

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная голень жареная	120	204.7	21.4	12.4	0.4
Овощи тушеные с фасолью и кабачком	100	63.7	2.7	1.7	9
Яблоко	80	37.6	0.3	0.3	7.8
Итого	300	306	24	14	17

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	80	8.8	0.6	0.1	1.5
Куриная голень жареная (только мясо)	90	114.7	17.2	4.6	0.1
Морская капуста салат витаминный Fish House	50	25.8	0.3	2.2	0.9
Итого	220	149	18	6	2

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Семена льна	2	10.7	0.4	0.8	0
Итого	1502	10	0	0	0
Итого за день	3095	1075	64	42	107

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алин@ 26.07.2021 11:41

Если хорошо переносите бобовые, включайте смелее, полезный продукт.😊

Римма Амировна 26.07.2021 11:43

Я очень люблю фасоль. Сажвю у себя в огороде . Просто в лунку с картофелем по три фасоленки кидаю, зато лсенью собираю сразу два урожая-картофель и фасоль))) И готовить ее просто. Я замачиваю на ночь фасоль, утром отвариваю до готовности, сливаю воду. Как остынет кладу в пакет для заморозки и по мере необходимости достаю и кладу в борщ, просто как гарнир, в салаты. Если фасоль не переварить она вкусная и держит форму в блюдах.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 26.07.2021 11:45

Чечевицу сварить, добавить масло оливк или какое есть растит, чуточку чеснока давленного, соль, перемешать, и как салат. Вкусно и полезно.

Римма Амировна 26.07.2021 11:51

Но, к бобовым надо привыкать постепенно. Сразу много нельзя есть. Надо приучать желудок выработать необходимое количество ферментов для бобовых. Иначе могжет быть вздутие, газообразование, колики.

Валентина Николаевна 26.07.2021 12:35

Римма Амировна, Надо взять на заметку ваш способ посадки фасоли. И грядки отдельно делать не надо. Хорошо

Матильда 26.07.2021 12:38

Я чечевицу делаю в мульварке с морковкой... Но её много не съешь... И редко... Не для регулярной готовки)

Наталья 26.07.2021 12:59

Алин@, Вот уж начала.) Переношу хорошо, если не очень много за раз.

Наталья 26.07.2021 13:00

Римма Амировна, Точно! Хорошо

Я и заморозку всего и вся только освоила, раньше как-то не морозила приготовленное. Про фасоль не догадалась. Спасибо за подсказку.)

Наталья 26.07.2021 13:01

Римма Амировна, Вы правы, надо понемножку. Этим летом горох посадили в огороде, я мисочку молоденького навернула... Ну и сами понимаете.)))

Наталья 26.07.2021 13:02

ГалинаЯ, Надо попробовать. Хорошо

Наталья 26.07.2021 13:03

Матильда, Тушите в мультиварке? Сколько по времени? И надо ли ее замачивать предварительно, как фасоль?

Матильда 26.07.2021 13:17

Наталья, часа 1.5-2...я замачиваю

Елена_Дракон 26.07.2021 14:10

Зелёную фасоль не замачивают.

Галин@ 26.07.2021 14:12

Елена, Я замачиваю.

Елена_Дракон 26.07.2021 15:13

Да и пожалуйста.

Галин@ 26.07.2021 15:25

Елена, Спасибо

Юджин (кето+ИГ) 26.07.2021 15:35

Римма Амировна,желудок тут совсем не причём, а метеоризм и диспепсические явления тоже самую малость не от него зависят и не от привыкания.

Юджин (кето+ИГ) 26.07.2021 15:37

Наталья,чечевица у нас в Питере продаётся, как минимум, 3х видов: зелёная, оранжевая и коричневая. Мы делали и пробовали всю. Каждая имеет свои особенности и отличается не только по консистенции, но и по вкусу. Мне очень понравилась оранжевая, когда я сидел на низкоуглеводном питании. Каждая может быть по разному приготовлена. С грибами и луком лично мне любая из них очень нравится.

Наталья 26.07.2021 16:25

Матильда, Понятно, спасибо!

Наталья 26.07.2021 16:27

Eugeen Shishkin, Круто, спасибо! Со временем, надеюсь, попробую всякую.)

Наталья 26.07.2021 16:27

Елена, Буду иметь ввиду.)

Римма Амировна 27.07.2021 07:41

Eugeen Shishkin, да? Я думала так потому что мой муж очень любит гороховый суп, о без фистала или панкреатина его есть не может вообще....)))

Наталья 27.07.2021 12:28

Eugeen Shishkin, А от чего? Поделитесь, пожалуйста, тема актуальна. Не к столу, конечно, темка. Но у меня почти каждый день вздутие в той или иной мере. Не пойму, в чем дело. На продукты уже не думаю, так как независимо от рациона. Немножко помогает дробное питание. Но не всегда.

Юджин (кето+ИГ) 27.07.2021 12:46

Римма Амировна,видимо, неправильно питается. Если от такого супа ему некомфортно, то он не пробовал его не есть совсем? С улыбкой

Людмила 27.07.2021 12:49

Есть такая приправа — асафетида. Она помогает переваривать бобовые.

Юджин (кето+ИГ) 27.07.2021 12:50

Наталья,тут просто поделиться невозможно, т.к. жкт состоит из нескольких разных отделов и каждый за что-то отвечает. Не зная анализов и анамнеза сказать ничего невозможно. Если не пичкаться таблетками, то чаще всего помогает для начала низкоуглеводное питание и интервальное голодание с хотя бы 2х разовым питанием. От сладкого и мучного лучше полностью отказаться. Попробуйте, хуже точно не станет. Широкая улыбка

Татьяна 27.07.2021 13:17

Фасоль отличный продукт, делаю лобио, очень вкусною Чечевица, суп варю не густой с кари, тоже супер, из фасоли хорошо делать паштет, очень вкусно даже мяса не надо, делаем в пост с грецким орехом

Евгений 27.07.2021 13:21

Пайду выложу восресный зажор "Огненная свинина в казане с овощами и фасолью по кавбойски. " ))) Чисто фоточки, дневник не заполнял))

Ольга63 27.07.2021 13:24

Я в молодости фасоль вообще терпеть не могла: бабушка пирожки спечет, я уберу все из середины, а само тесто съедаю, а вот после 50, особенно кога сюда пришла, так полюбила и фасоль. и чечевицу- сама удивляюсь. Я так думаю: у меня просто каких-то микроэлементов не хватает, что есть в бобовых, поэтому и вкус их распробовала, хотя горох люблю с детства.

Римма Амировна 27.07.2021 17:39

Eugeen Shishkin, не может без этого супа, и может съесть его без меры

Юджин (кето+ИГ) 27.07.2021 17:42

Римма Амировна, жить-то ему с Вами. Широкая улыбка

Если не хочет над собой работать и его и Вас это устраивает, то и не заморачивайтесь. С улыбкой

Наталья 27.07.2021 17:54

Eugeen Shishkin, Спасибо, буду дальше экспериментировать. При случае проверить надо ЖКТ, конечно.

Наталья 27.07.2021 17:56

Татьяна, Спасибо, что поделились! Интересная идея с паштетом, я бы не догадалась.)

Наталья 27.07.2021 17:57

Евгений,

Наталья 27.07.2021 17:59

Ольга63, Интересно. С возрастом, бывает, привычки меняются. А я до сих пор вообще фасоль не ела никак, просто потому что с детства в рационе нашей семьи ее не было ни в каком виде. Смущаюсь