Олеся

Блог Кулинарная книга База продуктов

Олеся

28.04.2025 08:19

Дневник питания за 27.04.2025

День отдыха.
Передела все планируемые дела.
Шаги - 7 566.

Питание.

Завтрак: капустные оладьи, пармезан яйцо, овощи, хлеб, сыр, кофе с молоком, конфеты.

Обед: вареники "4 сыра", йогурт, укроп, кофе с молоком, мороженое протеиновое.

Ужин: фо га (домашний вариант), чай гречишный, пастила, зефир.

Фо га собирала из того, что дома оставалось: остатки запеченой индейки, ростки гороха, кимчи, сухой говяжий бульон с коллагеном (палочка-выручалочка, когда нет времени вываривать бульон). Получилось очень вкусно и сытно. Все таки только 750 мл бульона))).

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокачанная	54	15.1	1	0.1	2.5
яйцо	68	106.8	8.6	7.8	0.5
Рисовая мука Селяночка	15	52.5	1.1	0.2	11.9
Кокосовое масло Delicato	2	18	0	2	0
Пармезан тертый	5.7	20.6	1.9	1.5	0
Помидоры черри	55.8	8.4	0.4	0.1	1.6
Фриллис	12	1.8	0.2	0	0.2
Сыр полутверд ый Грюнландер легкий	33.5	93.1	9.7	6	0
Американо	290	0	0	0	0
Молоко 0,05 %	128	41	4	0.1	6
Хлеб ароматный с изюмом	37.5	93.8	3	0.4	19.1
Огурцы маринованые для сендвичей	19.2	5.4	0.3	0	1.1
NEO botanica витамин конфеты с зелёным чаем	8	24.8	0.1	0	6
Конфеты Просто вищня	13	53.6	0.5	2.6	7
Итого	741	534	30	20	55

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	290	2.9	0	0	0.6
Вода	300	0	0	0	0
Итого	590	2	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вареники Четыре сыра	200	429.4	27	12.6	52
Мороженое bombbar шоколад	1	177	14	5	17
Йогурт греческий 2%	40	26.7	3.2	0.8	1.7
Американо	290	0	0	0	0
Молоко 0,05 %	139	44.5	4.3	0.1	6.5
Итого	759	677	48	18	77

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	290	0	0	0	0
Итого	290	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лапша пшеничная	75.5	256.7	8.3	0	56.6
Филе голени индейки	120	156	21.6	7.2	0
костный говяжий бульон без соли, без сахара	18	68.6	16.2	0.2	0.5
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	290	2.9	0	0	0.6
Ростки	30	4.5	0.5	0	0.8
Пастила из вишни	36	49	0.5	0	11.5
Зефир Соколовский фисташка	40	40.4	0.8	0	9
кинза	15	3.5	0.3	0.1	0.1
Кимчи wanlu	25	10.8	0.5	0	2.2
Вода	750	0	0	0	0
Итого	1399	592	48	7	81
Итого за день	3780	1807	128	46	215

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Mariа_? 28.04.2025 08:32

Мне всегда нравятся ваши ваши рационы) очень гармонично все для тела и души)

Мой дневник 28.04.2025 13:53

У вас идеальный рацион!)
Надо тоже будет научиться варить костный бульон, но наверное, это занимает много времени ... Надо подумать

Мой дневник 28.04.2025 13:56

Только сейчас обратила внимание, что вы использовали сухой говяжий бульон. Подскажите, пожалуйста, название производителя.)

Олеся 28.04.2025 14:06

Mariа_?, Добрый день. Спасибо, мне очень приятно. Я люблю поесть😏😂

Олеся 28.04.2025 14:08

Мой дневник, да, раньше брала мозговые кости (их ещё сахарными называют), или говядину и варила часов 6. Но это запарно.

Олеся 28.04.2025 14:11

Мой дневник, покупала на озон. Нравится по составу и лёгкости в использовании. Он закончился на озоне. Но у них ещё есть в наличии куриный. Тоже его брала . Он вкусный https://ozon.ru/t/WfZOEuh

Олеся 28.04.2025 14:14

Мой дневник, кбжу и состав

Мой дневник 28.04.2025 14:18

Олеся, Олеся, спасибо большое! Сейчас поищу - может найду на Вайлдберрисе, или на Озоне появится.) Неожиданно очень много белка!

Мой дневник 28.04.2025 14:22

Олеся, Куриный тоже хорошо! и по вкусу куриный бульон вообще мне больше нравится. Но, наверное, в говяжьем больше незаменимых аминокислот? хотя, я не уверена.)

Mariа_? 28.04.2025 14:28

Олеся, аналогично🤝🤝

Олеся 28.04.2025 16:36

Mariа_?, ,💪😍😂😂

Олеся 28.04.2025 16:37

Мой дневник, и там,и там аминокислоты незаменимые. Дело только вкуса)).

Маруся Петрова 28.04.2025 21:00

Олеся, я тоже взяла подобный . не верю что это натуральный состав . использую , как вредную еду ))

Маруся Петрова 29.04.2025 07:44

Скиньте пожалуйста , диаграмму БЖУ за месяц . У меня почему-то получается : белки 21, жиры 31 и углеводы 48 .

Олеся 29.04.2025 09:18

Маруся Петрова, подскажите, а где ее посмотреть?

Олеся 29.04.2025 10:41

Маруся Петрова, вы про это?

Маруся Петрова 29.04.2025 14:14

Олеся, я про круглую ))

Маруся Петрова 29.04.2025 14:15

Олеся 29.04.2025 15:40

Маруся Петрова, так и не могу сообразить где найти отчёт по месяцу. Во вкладке отчёты у меня его нет((. Если подскажите, где по месяцу найти , буду благодарна.
Если говорить про 27.04. то прикрепила скрин.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 29.04.2025 15:44

Мой дневник, да, долго, 5-6 часов. После Вьетнама искренне люблю супы на костном бульоне и специях.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 29.04.2025 15:45

Супчик, напомнили, надо на праздники приготовить, как раз выходные.

Олеся 29.04.2025 16:00

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.), Я периодически хожу в сетку вьетнамской кухни Дед Хо...там вкусные супчики)) видно как бульоны варятся )))

Маруся Петрова 30.04.2025 09:28

Можно выбрать любой период . Я выбираю месяц и сравниваю с предыдущим . Смотрю продукты , которые нужно исключить или уменьшить . По белку в принципе нормально все , непонятно где и когда я набираю жир)) . Ваш рацион для меня был бы идеальным по калорийности и БЖУ . 🤣. Но увы . В решением за месяц у меня 2000-2100 ккал в день

Олеся 30.04.2025 10:22

Маруся Петрова, ....а слона и не заметила))) спасибо🥰 данные за месяц прикрепила.

Олеся 30.04.2025 10:27

Маруся Петрова, я слежу прицельно за жирами и белками. Жиры - чтобы не перебрать. С ними легко. Стремлюсь покупать продукты с жиром до 5-8 гр. А вот белки - чтобы добрать. Сладкое тоже рассматриваю с этой позиции. Сейчас делаю анализ за апрель по питанию, тренировкам (пересатриваю данные по браслету и МЗР. Они не хило расходятся), и хочу понять реальный дефицит. Пока вырисовывается картина разницы в 200-300 ккал. Доделаю сегодня его наверное, и на май буду снижать калораж.

Маруся Петрова 30.04.2025 11:40

Олеся, по белкам я поняла . Добираете бантончиками . Но для меня загадка , почему Жиров мало🤔 у вас получается . Я уже все жиры исключила по максимуму и все равно 32 процента 🤣

Маруся Петрова 30.04.2025 11:42

Олеся, я стараюсь не взвешиваться и есть обычную еду , хочу добиться правильных соотношений бжу , калорийности, витаминов и калий/натрий , клетчатку Медитирую на показатели

Маруся Петрова 30.04.2025 11:46

Олеся, не надо снижать ниже 1800 ккал . Это какое то издевательство над организмом - такая низкая калорийность )) . Скорей всего решается другим способом . Попробуйте держать баланс натрий - калий )) буду на вас эксперименты ставить)) у самой не хватает силы воли . Еще через месяц над витаминами поработать можно будет . Балансировать рацион в пределах 1800-2000 ккал. Может на барокамеру походить или на скрабирование . Что бы обмен веществ через кожу шел лучше

Маруся Петрова 30.04.2025 11:54

Я больше одного фактора за месяц не добавляю . Иначе сложно разобраться , что влияет . У меня хорошо влияют дни с балансом калий - натрий . Но из мало )) так как я курагу не могу маленькими порциями есть )) а чем еще держать калий не нашла

Ann 30.04.2025 12:25

Маруся Петрова, банансы! И зелень

Маруся Петрова 30.04.2025 12:54

Ann, в зелени мало калия . Бананы мне нельзя. Сахар поднимается . И вам не рекомендую на бананы переходить🤣🤣🤣. Вот содержание калия в 50!гр кураги и 50 гр банагов

Маруся Петрова 30.04.2025 14:03

Олеся, посмотрела озон . Я взяла такие пробники . Именно по этой ссылке . Во первых очень соленые , больше одного стакана не пила . Не верю , что там косный бульон . И по сайтам смотров и ссылки на производство искала - не нашла 😢

Олеся 30.04.2025 14:20

Маруся Петрова, батончиками редко добираю , обычно йогуртами, творогом, мясом. Жиры...творог беру обезжиренный, сыр легкий (16-18% жирности), молоко - 0,05%, мясо (говядина) - беру 2-5 г , филе курицы/индейки, рикотту нашла с 8 г жира, сгущенку тоже нашла с 1 г жира (она сывороточная), рыбу предпочитаю белую (а там мало жира) , из красной - тунец (там 4 г жира). Хлеб тоже беру 2-5 г. Сметану не ем, у меня вмесо нее греческий йогурт. Сладости предпочитаю углеводные - зефир, пастила, желейные конфеты, мармелад, шоколадные (1-2 шт в день и редко). Сдобу беру редко и выбираю где меньше 10 г жира....обычно 5-8 г. Масло добавляю дозировано - 2 г. У меня хорошие сковороды антипригарные. В большинстве случаев готовлю в аэрогриле без масла. Соусы предпочитаю углеводные (разные вариации томатных). И вот получается есть мало жиров.

Олеся 30.04.2025 14:27

Маруся Петрова, в дни силовых тренировок - 1750 -1800 ккал. В в дни кардио - 1600 ...как раз понижу на количество сжигаемых на силовых калорий ( их то нет). Бывают дни когда не хочется двигаться ( в такие дни просто буду есть чуть больше базального ...1550).
Посмотрю как среагирует тело. Подсушусь немного. Попробую месяц в таком режиме.

Олеся 30.04.2025 14:28

Маруся Петрова, я люблю больше груши))

Маруся Петрова 30.04.2025 19:28

Олеся, подсушиться можно убавив натрий , добавив калий . Жить в рационе 1500-1600 ккал постоянно мне не нравится )))

Олеся 30.04.2025 21:33

Маруся Петрова, не на 10 кг жира))) мне нужно сократить ,именно , жировую массу на 10 кг...тут длительная работа... ИИ рассчитал срок в 9 месяцев. Согласна с вами, что жить на 1500-1600 грустно. Месяц буду на 1600-1750 ккал. На июнь уйду в поддержание. Потом посмотрю по результату.

Маруся Петрова 01.05.2025 12:00

Олеся, не знаю как у вас с финансами , но лучший способ - это активно «замочиться» в морскую соленую воду . Плавать 1-2 часа в день . Нормализуется водно - солевой баланс и жировые клетки отдадут жидкость и уменьшатся в размере .