татьяна

28.07.2015 16:40

льняные батончики 1

Калорийность - 128.1 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 13.6 г на 100 г.

Ингредиенты

льняная мука	100 г
Вода	300 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка)	30 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка)	20 г
Кунжут, семя (Жарка)	6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Ванильный экстракт	92 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Смешать все ингридиенты.Тесто похожее на глину Широкая улыбка

Разложить на бумаге для выпечки.Лучше на коврике для выпечки\у меня коврик - не силикон\Выпекать до готовности.Не поднимается!Влажноватое, но приятно для перекуса .. почаевничать.Если делать не сладкие, то добавить соли или соевый соус и зерна кориандра-получатся бородинские хлебцы.Можно как наполнитель взять сухой укроп и порезанный полукольцами сырой лук.В общем сколько хватит фантазии.Мне захотелось сладенького Широкая улыбка

Делала с курага+ чернослив+ кунжут и добавила сах.зам.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.1 кКал	7.61%
	Белки	5.2 г	6.84%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	13.6 г	6.21%
	Пищевые волокна	6.4 г	32%
	Вода	67.4 г	2.97%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.1%

b-car

3.3%

В1

21.4%

3.5%

Холин

2.9%

0.1%

4.6%

B12

0.3%

вит.К

0.7%

5.2%

Калий

15%

11.4%

22%

0.8%

24.9%

8.5%

25.2%

23.9%

8.6%

1.4%

6.9%

Евгения 28.07.2015 23:56

татьяна написал:
Тесто похожее на глину

В этом месте следует написать: слабонервным и впечатлительным лучше это блюдо не готовить)))) Широкая улыбка

Ирина Лоскутова 30.07.2015 10:47

Наверное вкусно, но выглядит неаппетитно как-то.

татьяна 30.07.2015 12:22

Ирина Лоскутова, Выглядит да... не очень презентабельно.Мука такая ... как замазка становится.Но вкусно и полезно.

Ольга Васильева 31.07.2015 20:01

Не знаю...По мне так и выглядят очень даже ничего.На шоколадные похожи.))) Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю.

Ольга 31.07.2015 20:09

Спасибо за рецепт! Надо попробовать!

татьяна 04.08.2015 13:15

Татьяна Аганесова, БЖУ брала с пачки.А витамины и минералы\ хоть это и не совсем правильно\ брала с льняного семени.

Ольга Бачинская 07.08.2015 22:59

татьяна 08.08.2015 08:14

Ольга Бачинская, Это просто разрыхлитель от др.Эткер Широкая улыбка

Ольга Бачинская 08.08.2015 09:22

татьяна, а реаоь... реально заменителя дрожжей никакого не существует? пекли же как-то наши бабушки хлеб в р...деревне на какой-то закваске, правда хранили этот кусочек хлеба для закваски в погребе..

татьяна 08.08.2015 09:30

Ольга Бачинская 30.08.2015 12:11

Сколько минут примерно и при какой температуре выпекать?

Ольга Бачинская 30.08.2015 12:19

Еще вопрос: ванильный экстракт 92 гр - это ванильный сахар?..о.О

татьяна 30.08.2015 14:43

Ольга Бачинская написал:
ванильный экстракт 92 гр - это ванильный сахар?..о.О

Упс!!!Опечаточка!Берите ваниль без сахара или экстракт по вкусу.

татьяна 30.08.2015 14:45

Ольга Бачинская, Это зависит от духовки.У меня медленная.Пеку при 200гр минут 15.В другой наверное при 180...Ну в общем на кокой пироги печете Хихикаю