печеночная запеканка

Калорийность - 145.4 кКал; белки - 17.1 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 14.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень свиная (Тушение)	1000 г
Крупа манная	160 г
Яйцо куриное	100 г
Лук репчатый	150 г
соль с пониженный натрием	5 г
Перец черный молотый	5 г
Укроп	20 г
Чеснок луковица	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Фото не мое.Но моя получилась так же.
1. Печень , лук и чеснок пропустить через мясорубку.
2Добавить все остальные ингредиенты.Дать постоять 30 мин.Выложить в форму и выпекать в духовке около 40 мин.Зависит от духовки.
Рецепт взят из инета.Только давался для котлет из кур. филе.Тоже спробую в следующий раз.Для котлет из филе брать все тоже самое.Пропорции те же.Вот такие котлетки в рецепте.С сайта Алимеро.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.4 кКал	8.63%
	Белки	17.1 г	22.5%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	14.5 г	6.62%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	62.7 г	2.76%