ВОЗ призывает страны сократить потребление сахара взрослыми и детьми

Я вместо сахара сиропы ем)))

Николай,Это, конечно, крайне круто. Шутка удалась...

Самую малость поясню для не специалистом, что под свободными сахарами ВОЗ подразумевает моно- и ди- сахариды, которые относятся к углеводам.

Свободные сахара определяются Всемирной организацией здравоохранения и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН в многочисленных отчетах как "все моносахариды и дисахариды, добавленные в продукты питания производителем, поваром или потребителем, а также сахара , естественно присутствующие в меде, сиропах и фруктовых соках". Этот термин используется для различения сахаров , которые естественным образом присутствуют в полностью нерафинированных углеводах , таких как коричневый рис, макаронные изделия, фрукты и т. Д., И тех сахаров (или углеводов), Которые были, в некоторой степени, очищены (с) Википедия

Сорри, вам публика правильно указывает, что ВОЗ речь ведёт не о всех углеводах, а о добавленных и чистых в очень сладких продуктах (мед / соки).

Вера М. (кето) написал:
Сорри, вам публика правильно указывает, что ВОЗ речь ведёт не о всех углеводах, а о добавленных и чистых в очень сладких продуктах (мед / соки).

Не за что извиняться. Вы тут ни при чём. Публики совсем не вижу, к сожалению, т.к. тройку откровенных агрессивных малообразованных троллей я отправил в игнор. Пусть отравляют своей токсичностью кого-то другого.

Очень хорошо, что Вы сделали уточнение, которое я сделать чуть раньше Вас, т.к. не все могут работать  с первоисточниками. Видимо, вы его не увидели сразу. Но Ваше уточнение, к сожалению, не совсем точное, т.к. свободные сахара находятся в десятках, если не сотнях разного рода напитках, которые ежедневно употребляют миллионы людей. А именно, напитки типа Колы, Фанты и т.д. Сюда же относятся разного рода конфеты, пирожные, торты и вообще многие сладости с ди- сахаридами. Это сотни наименований, если не тысячи разного рода продуктов.
Но лично я совсем не настаиваю не употреблять всего этого. Кстати, ВОЗ тоже просто рекомендует.

Жаль, что ВОЗ не является организацией, рекомендации которой были бы обязательными для производителей продуктов питания.

Людмила,В нашей стране вообще нет таких организаций. Есть отдельные люди, рекомендации которых важны...

у меня математический кретинизм. Увы. Всегда был. В процентах и сложениях/вычитаниях я путаюсь. И, если позволяет калорийность и установленные мною границы по углеводам, обязательно утром добавляю в свой кофе с молоком 8 грамм сахара. Это сколько процентов получается? И считается ли этот сахар свободным этим..как их фамилия? а, ну да - сахарами. Раньше лет до 60-ти легко пила кофе без сахара, сейчас не могу. Весь остальной сахар получаю из фруктов и продуктов. Считается он свободным? Вот ведь загрузило ВОЗ баушку )

Мы белые и пушистые,сахар - это не просто свободный, а это чистая сахароза чаще всего. И я лично ограничил себе не только свободные, а вообще все углеводы и сахара меньше 50 г/сут. Я почему-то, сам не знаю почему, лет до 20 пил чай без сахара. Хотя, даже в ссср, как Вы знаете, с сахаром было всё в порядке. А вот последние года меньше чем 3-4 ложки в кофе или чай не клал. Теперь более года ни сладкое, ни мучное не употребляю и всё в порядке.