Марина
17.07.2022 13:45

Дневник питания за 17.07.2022

Обед богатырский. Не осилила. Много белка, в куриной грудке гриль. Что сколько усваивается, до конца не нашла утвердительного ответа. Миф о 30 гр., белка в приëм развеян тем, что организм всë переработает и усвоит, только за более долгое время и в разных отделах пищеварительной системы. Потери 5-10% лично для меня не существенны.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр Львиное Сердце [Foodland]
38
117 9.3 8.9 0
Льняное масло холодного отжима
0.5
60.1 0 6.8 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Сахар песок
1
31.9 0 0 8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вишня
50
26 0.4 0.1 5.3
Малина
50
23 0.4 0.3 4.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
156
157.4 6.5 1.7 29
Томатный соус, консервированный
100
24 1.2 0.3 3.8
Огурец грунтовый
106
14.8 0.8 0.1 2.7
Грудка куриная гриль
180
305.1 63.7 5.2 1.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
150
79.5 4.4 3.8 6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Окунь морской (сибас)
100
103 18.2 3.3 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Юджин (кето+ИГ) 17.07.2022 15:16
Миф о 30 гр., белка в приëм развеян тем, что организм всë переработает и усвоит, только за более долгое время и в разных отделах пищеварительной системы.

Видимо, Вы мельком об этом читали. Суть в том, что, если употребить какой-то гидролизат белка в один приём пищи, то он будет очень быстро усваиваться и в итоге весь не усвоится, если его много. Это актуально для спортсменов и исследование касалось в основном их. Речь была о 40 граммах изолята или гидролизата за приём. Это оптимально. Если Вы съедите куриную грудку, то можно в 3 раза больше как минимум и не грудке, а речь о белке в ней содержащейся... Как-то так...

что организм всë переработает и усвоит

не всё и не у всех и не развеян..
Марина 17.07.2022 15:24
Юджин (кето+ИГ), 🧐 Ну почему же не развеяли,вы его почти развеяли.
Марина 17.07.2022 15:28
Марина, И да, про изолят, знала и согласна. А вот про белки из пищи пребывала в сомнении, но решила ориентироваться на самочувствие.
Юджин (кето+ИГ) 17.07.2022 15:49
Марина написал:
вы его почти развеяли

ключевое слово...
Юджин (кето+ИГ) 17.07.2022 15:53
Марина,весь смысл примерно такой же как с углеводами, - чем трудней и дольше переваривается пища, тем медленнее она всасывается. Только углеводы в отличии от белка полностью всасываются, сколько бы их не съели, а потом излишки переходят в жиры организма. А аминокислоты из съеденного белка конкурируют при всасывании. В итоге попадает в организм те аминки, которых было больше окислено в ЖКТ и их больше попадёт в кровь. Их максимальная концентрация в крови заблокирует всасывание других аминок в ЖКТ, которые с пищевым комком покинут организм. С жирами тоже всё по своему... 
Марина 17.07.2022 17:06
Юджин (кето+ИГ), В каких источниках уточнить, сколько целесообразно употреблять белка в один приëм пищи. Хотя на мой взгляд это не реально точно отследить. Но 30г маловато если придерживаться Б40% Ж30% У30% и при 4 -5 разовом питании.
Юджин (кето+ИГ) 17.07.2022 20:20
Марина написал:
В каких источниках уточнить, сколько целесообразно употреблять белка в один приëм пищи. Хотя на мой взгляд это не реально точно отследить.

у меня на канале есть видео про белок и спорт. Там про всё это рассказывается, опираясь на научные исследования и даны на них ссылки: линк
Марина 17.07.2022 23:06
Юджин (кето+ИГ), Спасибо🙂
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы