Елена

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена

20.06.2021 20:20

Шоколадные конфеты из кэроб с орехами

Калорийность - 587.4 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 50.4 г; углеводы - 28.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Фундук жареный	20 г
Грецкий орех	30 г
Масло какао	50 г
Молоко сухое 15% жирности, полуобезжиренное	30 г
Кунжут	30 г
Кэроб	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Шоколад из кэроб очень полезный, орехи придают сытность

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Растопить на водяной бане какао-масло

Шаг 2.

Смешать кэроб и сухое молоко, добавьте сахарзаменитель

Шаг 3.

Измельчить орехи

Шаг 4.

Соединить все продукты и уложить в тару. Поставить в холодильник для затвердивания.

Шаг 5.

Перед подачи, рекомендуется поделить на порции. Уютного чаепития👍💯

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	587.4 кКал	34.88%
	Белки	12.3 г	16.18%
	Жиры	50.4 г	90%
	Углеводы	28.9 г	13.2%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	3.9 г	0.17%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.4%

b-car

0.6%

В1

20%

15.3%

Холин

5.3%

14.4%

11.7%

9.8%

B12

15%

2.1%

0.4%

22.8%

19.6%

вит.К

6.8%

19.8%

Калий

13.9%

39.5%

146%

40.5%

38.3%

5.7%

17%

36.8%

53.1%

49.1%

16%

14.7%

41%

22.4%

Ольга63 20.06.2021 20:23

Финансово наверное дороговао выходит. И где эту камедь рожкового дерева достат,ь в кондитерских специализированных магазинах?

Елена 20.06.2021 21:13

Ольга63, это другими словами сказать: продукт Кэроб-бобы рожкового дерева. Я его покупаю на Walberes, стоимость продукта 186р за 220гр. Он хорош для пещеворения тк в нем много пищевых волокн. Это заменитель какао-порошка: его заваривают кипятком, добавляют молоко и наслождаются напитком. Он различается разной обжаокой: самый нежный и сливочный вкус у необжаренного, с кислинкой у слабообжаренного и наконец вкус шоколада обжарки средняя. Сильной обжарки нет.

Ольга63 21.06.2021 13:38

Елена, спасибо, честное слово не знала. в принципе выписать не проблема.

Елена 21.06.2021 22:56

Ольга63, Ольга, попробуйте

Ольга63 22.06.2021 10:53

Елена,спасибо, поищу.

Елена 22.06.2021 23:07

Ольга63, Есть предложение, давайте дружить и всегда быть на связи, подписывайтесь, будет о чем поболтать.

Ольга63 23.06.2021 21:09

Елена, я не против, правда, не каждый день захожу.

Ирина 23.06.2021 23:43

Елена, Вы наверное кулинар))? У Вас очень интересные рецепты!

Елена 24.06.2021 22:43

Ирина, Ирина, спасибо за комплимент, но я не кулинар. Я инженер-технолог, но люблю готовить и пробую разные рецепты. А теперь хочу и буду побывать рецепты для здорового питания., тк хочу похудеть и чувствовать себя ещё лучше. Вас, Ирина, приглашаю вас подписаться и мы с вами будем дружить, обмениваться рецептами, настроением. В ответ я подпишусь на вас и у нас будут хорошие душевные "посиделки". Как вы, Ирина, на это смотрите?

Ирина 25.06.2021 21:31

Елена, положительно! Всегда рада общению!

Елена 28.06.2021 12:39

Ирина, заходите ко мне, я сегодня опубликовала оригинальный и вкусный суп. Новый взгляд на приготовлении блюда с кабачком.