2 недели веду дневники снова. Наблюдение за этот период -
ежедневный недобор жиров и перебор углеводов. Если с углеводами все
понятно - без них мне жизнь не мила и сил ни на что нет. Но при
желании я уберу печеньки, зефир и бананы, и все придет в норму. Что
делать с жирами не знаю. С ними у меня всегда все сложно. У меня
желчекаменная болезнь. Масло в чистом виде (то есть, например,
выпить ложку льняного масла) приводит к болям в желчном. Более
жирное мясо не хочу и не люблю. Пару лет назад моя дочь переболела
мононуклеозом. После я готовила все по диете для восстановления
печени, где жиры очень ограничены. Все привыкли. Выход? Орехи? Пока
могу есть только грецкие. Может еще что-то посоветуете?