Дневник питания за 26.11.2022

Это смотря что клали внутрь..
Ну и на вкус и цвет. Моё утреннее желе

Тоже несколько раз попыталась .правельно просто творог вкуснее или не мое точно,а что бы ещё потом чем то поливать для вкуса для чего если творог и так вкусный

Я делаю с бананом и просто молоко,творог,какао. С бананом слаще. Но когда ем нарезаю туда курагу и добавляю изюм. Очень вкусно. Сноху подсадила,теперь на двоих делаю. Она вареньем поливает.😃😃😃

Желатин для суставов, по-моему , очень для суставов полезен. А для вкуса я творожное суфле напополам разрезаю и промазываю творожной массой. И сверху орешки. В результате вкусно получается.

Olga1959, для суставов полезно употреблять в пищу желатин. Но в чистом виде его есть не вкусно,а в желе очень даже вкусно. Можно и сахар добавить,если сладкое любите. Вариантов куда можно добавит желатин множество. Желе фруктовое,желе молочное ,мы вот творожное делаем. Можно конечно желатин не есть,а купить витамины колаген в аптеке.

Olga1959, и тратить время и мыть посуду🙄

Марина, согласна, как вариант введения желатина ,- да

Валентина, желатин☝️Но для меня лучше в виде холодца, крепкого наваристого костного бульона

Майя, на счет холодца согласна. Вкусно,полезно,готовить долго. Желе делается гораздо быстрее.😃

Валентина, Круть))

Алла, 🌷🌷🌷

Я тоже пробовала разные виды желе делать, мне больше понравилось добавлять размороженную перемолотую клубнику с сахаром...а так да, безвкусное... Ещё кокосовую стружку все хотела попробовать, но все забываю купить

Майя, согласна . Мне тоже не зашло ,пробовала 2 мя способами ,и сахзам добавила для вкуса хоть какого то . Но нет не то пальто .

Матильда, ну ее стружку, лучше купить кокос!

Марина, уже купила говяжью ногу!

Марина, в сметану с фруктами и да фруктовое это моё и холодец все вкусно мне нравится.нр творог неееее

Майя, а я купила колено говяжьего вот туда желатин самое то для сустава

Olga1959, 👍👍👍

Всем привет. Хоть тему уже и обсудили, я с опозданием (предновогоднее "некогда" началось) вставлю свои 5 копеек.  Где то читала, что полезен только натуральный желатин, он же коллаген. Все, что продается на полках сетей, синтетика, особой пользы не приносящая. Поэтому, или просто из вредности не особо верю в целебную силу желатиновых желеек. Спецы ратуют за натуральные холодцы, но с особой осторожностью для предрасположенных к подагре, не говоря о больных ею. Да и калораж у них ай-ай. У меня холодец приличный и при том низкокалорийный ни разу не получилось пока сварить). Кстати, в сети много статеек про японских жителей - повальных долгожителей (более 100 лет). Изучали их, изучали и пришли к выводу, что одной из осн. составляющих их долголетия, помимо общей философии умеренности и осмысленности питания,  является наличие в рационе крепеньких таких  (часов 7-8 варки) бульонов (и свининой не брезгуют). То бишь коллагеновых элексиров. К нам с Окинавы тоже занесло моду на азиатские супы на основе вываренных костных бульонов. Правда в основном в столице такие изыски найти можно. В провинции по-прежнему холодец с хреном рулят)).

PS. Примкнула к тем, кому "просто творог" вкуснее, желейка в хиты не зашла. В нашем "топ-10" ей запеканка место  не уступила)). Но в силу природной упертости будем пробовать еще с ягодой, а то вдруг самое вкусное упустили)).

Helen Николаевна, Ваше PS 👍😂 полностью с вами согласна и насчёт ненатурального желатина и насчёт холодца и насчёт долгой варки костных бульонов и насчёт осмысленности☝️Японцев. Вообще удивительная страна, удивительная нация

Helen Николаевна, а почему холодец калорийный? Если на куриных лапках желируешь, то он очень диетический, главное чтобы бульон нежирный был. Хотя это дело вкуса :
И верхний жир всегда же можно снять, уже минус по калориям

Helen Николаевна, я тоже любитель запеканки, но мармелад люблю😁

Виктория, всё в жизни дело вкуса! Холодцы все варят по разному как и борщ как и всё другое. Я Варю всегда только из говяжьей ноги, сустава. Долго. Воды- только чтобы прикрыла. Жир верхний всегда снимаю. Получается тугой, очень вкусный!

Майя, но все равно не особо калорийный же, что там в суставе калорийного?

Ирина, не то пальто и даже лошадь не та…

Виктория, давно не готовила. Вот приготовлю, всё подсчитаю( как в бухгалтерии) и скажу🙂

Виктория написал:
Helen Николаевна, а почему холодец калорийный

наверное, редко варю. Но уж если сподобилась, то "как положено", на говяжьем путовом суставе, мясной прямо чтобы и чтоб замучил варить его. У меня народец домашний вредноват - от лайт-версий (куриного, к примеру), носом крутят.  А одной себе с холодцом возится, оно того не стоит, хоть и люблю больше студенистый. Впрочем, попробую как-нибудь мясной, но на лапах. Жир с любого не едим, ест-но)

Виктория,
я тоже, но смотря какой. Если промышленный, да еще и в сахаре, беее, не смогу такое количество сахара проглотить. Промышленный весь приторный. А вот если кто-нибудь домашним угостит, так оно конешно ж ням.

Майя написал:
Виктория, давно не готовила. Вот приготовлю, всё подсчитаю( как в бухгалтерии) и скажу🙂

и мне ж скажите, а то я вечно мечусь в догадках, когда калораж записать в "книжицу позора" надо )) Самой то, ясное дело, недосуг))

Helen Николаевна, как приготовлю- выставлю!!! Ок

Helen Николаевна, домашний, конечно, вкуснее, но не всегда просто его получить. а я магазинный творог ем только с перчиком, зеленью и слегка подсоленый

Наталья, я тоже так люблю