Дневник питания за 04.11.2021

Сегодня опять рыбный день. Мясо кончилось, а рыбу я люблю больше, чем курицу. Тем более, что память запечатлела в детстве курочку деревенскую, домашнюю, когда даже комбикормов ещё не было...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе натуральный, молотый	5	10	0.7	0.7	0.2
Скумбрия атлантическая	104	198.6	18.7	13.7	0
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение)	90	16.4	1.3	0.1	2.2
Лимон	15	5.1	0.1	0	0.5
Горький шоколад 99%	5	30.1	0.7	2.7	0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Шпинат	100	23	2.9	0.3	2
Итого	569	285	24	17	6

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	900	0	0	0	0
Итого	900	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия атлантическая (Запекание)	165	284	27.3	19.4	0
Помидор (томат), грунтовый	170	40.8	1.9	0.3	6.5
Баклажан (Запекание)	47	9.8	0.5	0	1.8
Лук репчатый (Запекание)	45	16	0.6	0.1	3.2
Помидор (томат) зеленый	24	5.5	0.3	0	1
Кокосовое масло (жидкое)	10	89.9	0	10	0
Рыбий жир лососевый	9	81.2	0	9	0
Лимон	15	5.1	0.1	0	0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	735	534	30	38	13

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	900	0	0	0	0
Итого	900	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия атлантическая	156	298	28.1	20.6	0
Помидор (томат), грунтовый	137	32.9	1.5	0.3	5.2
Кабачок (Запекание)	110	22	0.6	0.3	4.1
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Баклажан (Запекание)	61	12.7	0.7	0.1	2.4
Лук репчатый (Запекание)	48	17.1	0.6	0.1	3.4
Активированная клетчатка	5	2	0.8	0.5	4
Чай Каркаде [Принцесса Ява]	200	10	0.6	0	1.2
Итого	727	484	32	31	20
Итого за день	3831	1305	88	88	40

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Вера М. (LCHF) 04.11.2021 20:14

У меня тоже рыбный. Но причина в том, что вроде как выходной, и я дома - приготовила то, что в морозилке давно лежит. Никто кроме меня рыбу не готовит, не хотят возиться.

Елена (имт 23.9) 04.11.2021 20:21

Тоже люблю тушить квашеную капусту!) Отличный рейтинг и меню!)

Ирина Макс 04.11.2021 20:23

Вера М. (кето), Люблю скумбрию, у неё чешуи нет. С улыбкой

Ирина Макс 04.11.2021 20:24

Елена, Спасибо! Это даже не квашеная была капуста, а щаница. С улыбкой

Вера М. (LCHF) 04.11.2021 20:43

Ирина Макс, да? По-моему, любая чешуя это ерунда. А вот потроха у скумбрии 🤮 хочешь ее есть - изволь сперва извозиться, извозить раковину, кухню, потом отмывать, потом три дня нервно принюхиваться.

Ирина Макс 04.11.2021 20:48

Вера М. (кето), почему-то я привыкла и уже запаха от скумбрии такого ужасного, как ощущала раньше, теперь нет. Меня не нервирует то, что гриль, где готовятся блюда из рыбы, стоит рядом со мной, где я работаю (не куда было поставить). Удивительно, но кето питание меня изменило. С улыбкой

Елена (имт 23.9) 04.11.2021 21:10

Ирина Макс, О да, вы меня просветили насчет шаницы) Рассольника захотелось, кислого супа. Щей ни разу не ела))) мы украинцы борщ на завтрак едим))

Ирина Макс 04.11.2021 21:19

Елена, Я тоже люблю борщ, но наш борщ другой совсем, не такой , как украинский, он не красный, а бордовый.

Елена (имт 23.9) 04.11.2021 21:25

Ирина Макс, От свекольного сырого сока?

Ирина Макс 04.11.2021 21:43

Елена, такой приём есть, но я могу варить борщ не прибегая к таким изощрениям. Всё очень просто - свёкла в борще не любит кипячения, при нём она теряет цвет и борщ становится светлым. После загрузки поджарки сразу выключаем нагрев. И в нашем борще не используется томатная паста, только красные помидоры. Кстати, для молодых хозяек есть такое ноу-хау: половинку маленькой свёклы положите в кастрюлю с готовым только что сваренным борщом. Цвет борща будет гуще, ярче, а свёкла впоследствии окажется варёной и её можно будет съесть. С улыбкой

Елена (имт 23.9) 04.11.2021 21:46

Ирина Макс, Честно, я ни разу не ела невкусный борщ. ) Дали, и спасибо!)

Ирина Макс 04.11.2021 21:48

Елена, я тоже съем любой, но сейчас я на кето и мне его нельзя.