Ирина Макс
25.09.2021 08:28

Дневник питания за 24.09.2021

Это было вчера, а сегодня... Сегодня будет моя любимая форель! Кто любит её больше, чем я? Могу есть её в любом виде: солёную, варёную, печёную...  Жаль, что большое количество белков не позволяет есть её побольше, в противовес будут авокадо и сало. А вчера рацион был обычным, что в доме есть.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на фильтрованной воде
200
2 0.2 0 0
Листья салата
46
7.4 0.7 0.1 0.9
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Яйцо куриное вареное вкрутую
55
87.3 7.1 6.4 0.4
Сметана 20% жирности
64
131.8 1.6 12.8 2.2
горчица дижонская
7
11.9 0.5 0.7 0.9
Лимон
3
1 0 0 0.1
Котлета с сыром (моя)
90
400.2 20.4 34.9 0.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на фильтрованной воде
200
2 0.2 0 0
Вода водопроводная питьевая
1000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп говяжий с цветной капустой
250
130 12.5 7.8 2.5
горчица дижонская
6
10.2 0.4 0.6 0.8
Котлета с сыром (моя)
65
289.1 14.8 25.2 0.2
Сметана 20% жирности
50
103 1.3 10 1.7
Паста арахисовая кранчи
6
37.8 1.3 3.1 1.2
паста кокосовая Bombbar
8
52.6 1 5.2 1.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
1000
0 0 0 0
Лимон
12
4.1 0.1 0 0.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Помидор (томат), грунтовый
220
52.8 2.4 0.4 8.4
Листья салата
70
11.2 1.1 0.1 1.4
Сметана 20% жирности
36
74.2 0.9 7.2 1.2
Урбеч из грецкого ореха
9
58.9 1.4 5.9 1.2
Урбеч из ядер миндаля, Живой продукт
7
45.2 1.3 4 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 55
Елена (имт 23.9) 25.09.2021 08:31
И у меня сегодня форель!) Уже порадовалась жирным кислотам!)
Анжела 25.09.2021 08:31
Я люблю форель...так же как и вы )))... безумно...
Ирина Макс 25.09.2021 08:38
Елена, Обожаю! В этот раз досталась без икры. Раньше всегда с икрой была. На завтрак сегодня будет отварная голова форели. Я с детства люблю разбирать головы у рыб. Саму рыбу раньше не любила, её любила мама, а я кости и головы обгладывала.
Ирина Макс 25.09.2021 08:38
Анжела, вот, и я такая! Могу сырую есть, посолив.
Елена (имт 23.9) 25.09.2021 08:39
Ирина Макс, Ох, обожаю только жареные. Но от них почти всегда поджелудочная болит. Надеюсь будет с икрой.
Ирина Макс 25.09.2021 08:46
Елена, а мне жарить её жалко. Мы её готовили на гриле, а ещё в фольге в духовке. В фольгу сначала лучок репчатый, на него стейк форели, сверху кусочек лимончика, заворачиваем и выпекаем в духовке.
Анжела 25.09.2021 08:50
Ирина Макс, точно...и я...сейчас закидают тапками)))
Ирина Макс 25.09.2021 08:52
Анжела,  Мы стойкие, выдержим!
Форель и сёмга вне конкуренции. Мне тоже другого можно не давать.
СветляЧок 25.09.2021 09:17
Сама речная, а рыбу не люблю, вернее, разлюбила.  Вот такой парадокс.
Юджин (кето+ИГ) 25.09.2021 09:37
Елена,завидую. Мне дороговато её постоянно есть. Я стал кротом из мультфильма...
Ирина Макс 25.09.2021 09:42
Лариса Брусенцева, Очень приятно, что у меня единомышленники есть.
Ирина Макс 25.09.2021 09:42
Светланушка, наверное, переели в своё время, нужен перерыв.
Ирина Макс 25.09.2021 09:45
Юджин (кето+ИГ), есть альтернатива - скумбрия. Очень ценная рыбка по её полезности. Конечно, с сёмгой и форелью не сравниваем. Мы заказываем форель раз в месяц. У нас она 650 руб за 1 кг. Рыбка тянет на 2 кг. Не была в заморозке, только что выловлена.
Юджин (кето+ИГ) 25.09.2021 09:52
Ирина Макс, да, скумбрию, конечно, я регулярно в разном виде употребляю и она мне нравится. Иногда разную красную, конечно, тоже покупаем для разнообразия.
Ирина Макс написал:
У нас она 650 руб за 1 кг.

А это где? У нас в Питере обычно около 1.000 руб и выше...
СветляЧок 25.09.2021 10:10
Ирина Макс, да нет, от описторхоза лечилась 2 месяца (это для любителей сырой рыбки)
Нина 25.09.2021 10:12
Ирина Макс, Как вкусно описываете!
Ирина Макс 25.09.2021 10:17
Нина Баканова, и результат вкусный.
Ирина Макс 25.09.2021 10:19
Юджин (кето+ИГ), в Иванове. Привозят её из Карелии, правда есть и в нашей области фермерское форелевое хозяйство в г. Шуя.
Ирина Макс 25.09.2021 10:21
Светланушка, речную рыбу сырой вряд ли кто, кроме котов, будет есть, Заразиться можно поедая воблу.
СветляЧок 25.09.2021 10:26
Ирина Макс, ее солили и на другой день уже ели. Желающих полакомиться очень даже много + строганина - сутки в морозилке и вперед. А котам - слишком жирно будет
Ирина Макс 25.09.2021 10:30
Светланушка, так это Вы от форели заразились или всё-таки от речной рыбы?
Елена (имт 23.9) 25.09.2021 13:03
Юджин (кето+ИГ), Постоянно и не нужно.) Мой муж любит экономить на еде, приходится бороться. Нужно оптимизировать покупки. Например, сейчас сильно подорожало масло гхи, значит я беру другой хороший жир, но тогда уже не жарю, а запекаю. Авокадо не покупаю, сильно дорого, но беру оливки.
Все мечтаю сама кокосовое масло сделать.
Елена (имт 23.9) 25.09.2021 13:21
Ирина Макс, Свежая скумбрия! Никогда не ела. Обожаю эту рыбу в любом виде!) Вообще люблю любую рыбу.
Юджин (кето+ИГ) 25.09.2021 13:27
Ирина Макс,Интересно почему у нас Карелия рядом, а стоит дороже. Только сейчас пришёл из магазина, - хребет Сёмги г.х. 490 руб./кг со скидкой. Свежая Семьга или Форель 1400-1500 руб/кг.
Юджин (кето+ИГ) 25.09.2021 13:30
Елена,
Елена написал:
Все мечтаю сама кокосовое масло сделать.

Так оно покупное не особо дорого, если его, конечно, не пихать абсолютно везде. Я чередую, - где-то оливковое, где-то кокосовое, где-то сливочное.
Елена написал:
сейчас сильно подорожало масло гхи

За весну и лето всё подорожало и эта тенденция будет, к сожалению, развиваться в нашей стране. Это всё враги отчизну губят!
Юджин (кето+ИГ) 25.09.2021 13:31
Ирина Макс,Это Вы зря. Не в той стране можно себе такое позволить. Не боитесь ко всем имеющимся болячек новых добавить?
Ирина Макс 25.09.2021 13:57
Юджин (кето+ИГ), На Авито не смотрели? Сколько у частников стоит? У нас в магазинах тоже дорогая, да ещё и перемороженная. Думаю, у Вас тоже найдутся частные доставщики с низкими ценами.
Ирина Макс 25.09.2021 14:08
Юджин (кето+ИГ), теперь не стану.
мууурр-няяяям..
Ирина Макс 25.09.2021 14:13
Сижу, наслаждаюсь!
Юджин (кето+ИГ) 25.09.2021 14:43
Ирина Макс,в Японии, где целая культура поедания сырой рыбы, точто можно было бы сырую разную есть. Там народ не только щепетильный, но о репутации заботится. Я смотрю канал одного моего тёзки оттуда. Много чего интересного рассказывает...
Ирина Макс 25.09.2021 14:50
Юджин (кето+ИГ), насколько знаю, гельминтов много в речной рыбе, а у Японии кругом море и океан.
Юджин (кето+ИГ) 25.09.2021 14:59
Ирина Макс, любая рыба может болеть множеством заболеваний. Кроме всего прочего есть такое понятие как свежесть в нашей стране. Даже не знаю, есть ли такое в других странах. К примеру, рыба третьей свежести. По сути это зависит от условий хранения...
Ирина Макс 25.09.2021 15:03
Юджин (кето+ИГ), это верно... На прилавках лежит перемороженная рыба почти во всех магазинах. При оттаивании она разваливается. Редко где можно купить хорошую рыбу. С мясом намного легче.
Юджин (кето+ИГ) 25.09.2021 15:29
Ирина Макс,да, есть такое, к сожалению. С рыбным промыслом тоже у нас всё в стране, мягко говоря, странно. Нас окружают моря и океаны, куча озёр и водохранилищ, а перечень рыбы в магазинах в пределах десятка и не всегда в лучшем состоянии. Я тут узнал, что оказывается добыча сардин Иваси у нас вообще была остановлена аж до 2015 года и только недавно начали добывать опять как при союзе...
Ирина Макс 25.09.2021 15:31
Юджин (кето+ИГ), видела в виде консервов. Покупали иваси натуральную. В масле мы не берём.
Юджин (кето+ИГ) 25.09.2021 15:35
Ирина Макс,да, недавно стали только продавать в разном виде. Лет 5 как продают, не больше. Есть в масле, есть в собственном соку. На самом деле, почти вся рыба, что есть в продаже и начинается на букву "С", полезна.
Ирина Макс 25.09.2021 15:38
Юджин (кето+ИГ), сайра,сардина, салака, сельдь скумбрия. Ничего не забыла?
Елена (имт 23.9) 25.09.2021 16:32
Юджин (кето+ИГ), Я покупному не доверяю.
Ирина Макс 25.09.2021 16:37
Елена, это я написала непонятно. Заказываем форель. Я поправила в комментарии.
Елена (имт 23.9) 25.09.2021 16:40
Ирина Макс, А то я уже прям, как с другой планеты. И щаница у вас, и скумбрия по 2 кг и еще и тяпка)))
Ирина Макс 25.09.2021 16:45
Елена, Хи-хи! Скумбрия по 2кг!
Елена (имт 23.9) 25.09.2021 16:50
Ирина Макс, Я ем сырую и все отлично! Анализы регулярно сдаю. )Наша кислотность желудка позволяет есть сырое свежее мясо.
Ирина Макс 25.09.2021 16:56
Елена, на севере едят строганину, но там, вероятно, нет бруцеллёза.
Елена (имт 23.9) 25.09.2021 16:59
Ирина Макс, Волков бояться, в лес не ходить)
Ирина Макс 25.09.2021 17:02
Елена, значит, будем делать слабо-солёную форельку?
Елена (имт 23.9) 25.09.2021 17:05
Ирина Макс, Я раньше делала, а потом просто сырую ем. Я ее живую часто покупаю, чего мне бояться?) С соевым соусом, чем не сашими?
Ирина Макс 25.09.2021 17:10
Елена, Живая в каком городе продаётся?
Юджин (кето+ИГ) 25.09.2021 17:39
Елена,только кокосовому или вообще любому маслу покупному?
Елена (имт 23.9) 25.09.2021 17:55
Ирина Макс, Я не в России живу)
Ирина Макс 25.09.2021 17:59
Елена, Понятно.
Елена (имт 23.9) 25.09.2021 18:04
Юджин (кето+ИГ), Просто, я могу покупать некоторые масла, которые при мне выжимают. Подсолнечное, кунжутное, грецкого ореха. Раньше я их брала, теперь не беру из-за высокого содержания омега 6. Я беру хорошее оливковое и гхи. А вот кокоса мне кажется на всех не хватает, все резко начали его есть)))) искус разбадяжить пальмовым слишком велик.
Юджин (кето+ИГ) 25.09.2021 21:16
Елена,возможно, Вы правы, т.к. в нашей стране трудно верить всему, если видишь, что в наглую везде происходит...
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги