Ирина Макс

04.09.2021 17:58

Дневник питания за 04.09.2021

Как оказалось, жиры набрать намного труднее, чем белки

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Сливки для Взбивания [Fine Life]	50	161	1.1	16.5	2
Курица-гриль, голень, только мясо	200	344	55.4	13.5	0
Урбеч из семян расторопши	10	39.2	2	2.3	1
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь]	3	10.5	0.7	0.5	0.3
Итого	463	556	59	32	3

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	1200	0	0	0	0
Итого	1200	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
люля -кебаб из свинины	80	218.4	9.5	19.5	2.3
Авокадо [Лента]	108	172.8	2.2	15.9	1.9
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Перец сладкий зеленый (Запекание)	30	7	0.4	0	1.4
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь]	3	10.5	0.7	0.5	0.3
Сливки для Взбивания [Fine Life]	30	96.6	0.7	9.9	1.2
Итого	351	529	14	46	10

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Авокадо [Лента]	73	116.8	1.5	10.7	1.3
Сливки для Взбивания [Fine Life]	100	322	2.2	33	4
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Урбеч из семян расторопши	10	39.2	2	2.3	1
Итого	283	502	6	46	10
Итого за день	3297	1588	80	125	24

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Έλενα 04.09.2021 18:05

Мне наоборот жиры легче набрать. С улыбкой

Ирина Макс 04.09.2021 18:09

Έλενα, А я всё выкручиваюсь. Вот, в мясе и рыбе и белки и жиры, по по белкам сразу перевес. Вот, сегодня сливками жиры добираю. Угли меня не волнуют. Для кето 20 вполне достаточно.

Corazon 04.09.2021 18:16

а семечки - орехи ?

Έλενα 04.09.2021 18:16

Ирина, я как то против кето. В нашем возрасте и с большим весом ..печень и так вся жиром обросла...я больше к балансированному питанию склоняюсь. Я как то сидела на кето, в свое время все перебрала. Тогда на кето (как и на других) скинула 15 ( которые никто не заметил при моем то весе) , но всю жизнь так питаться одними жирами не будешь и когда вышла с кето, то набрала в два раза больше.

Ирина Макс 04.09.2021 18:22

Έλενα, Мне нужно было сахар в кови установить, а то было на грани, хоть в клинике диабет не ставили. А как стала 144кг, сразу сахар подскочил: по утрам 6,4, а то и 7-8. Сейчас стабильно в течении дня сахар нормальный 5,3-5,8. При высоком сахаре не похудеешь. Вот, кето и интервальное голодание помогают. Ем 3 раза в день без перекусов. Чувства голода нет совсем.

Ирина Макс 04.09.2021 18:29

Corazon, заказала урбеч и разные "вкусняхи" в инете, жду, когда придут. Орехи есть не могу - зубов нет. Смущаюсь

Вера М. (LCHF) 04.09.2021 18:37

Ирина, масло оливковое в салатик…

Ирина Макс 04.09.2021 18:41

Вера М. (кето), да, добавляю, но это же граммы... много на них не добавишь.

Вера М. (LCHF) 04.09.2021 18:43

Ирина, хм… мне просто столько не надо, я 10-15 добавляю. Но мне кажется, если 20г добавить, хуже салат не станет. А у сливочек помимо углей ещё и ГИ неслабый.

Ирина Макс 04.09.2021 18:47

Вера М. (кето), Так, ГИ продукта жирностью 33% составляет 35 ед. Это не намного больше, чем у сливок 10%. Данная особенность продуктов обусловлена содержанием белков, углеводов. Количество последних из нутриентов составляет 3,7 г (на 100 г).

Источник: https://greenes.ru/glikemicheskij-indeks/slivok#10__33

Ирина Макс 04.09.2021 18:49

Вера М. (кето), 20 г осядет на тарелке, если в салате нет яйца и тогда оставшееся масло придётся слизывать.

Вера М. (LCHF) 04.09.2021 18:51

Ирина, у меня салат - это салатные листья, пекинка, капуста. Большой ворох. В нем все успешно впитывается, слизывать не надо)
А ещё вариант - добавить 10г молотых семян кунжута. Вообще все впитывают как губка и превращаются в густой соус.

Ирина Макс 04.09.2021 18:57

Вера М. (кето), У меня есть проблема, которую сейчас я решить не могу. Пока была на операции, химии и облучениях, у меня появились проблемы с зубными протезами и сейчас восстановить их я пока не смогу, вакцинироваться мне нельзя, поэтому работаю дома на удалёнке, из дома не выхожу и фактически я без зубов.

Ирина Макс 04.09.2021 18:59

Вера М. (кето), салатные листья худо-бедно с помидорами заглотаю, а пекинскую капусту нет, как и огурец. Только если комбайном порубить в кашу...

Corazon 04.09.2021 19:03

Ирина, ясно. У мамы не было ни одного - молола в кофемолке и посыпала кашу, например. Очень уж полезные. Всего доброго вам Дарю цветочек

Έλενα 04.09.2021 19:12

Ирина,

https://cilantro.ru/blog/lechit-ojirenie-jirom

Ирина Макс 04.09.2021 19:15

Έλενα, Да, именно так! Хихикаю

Вера М. (LCHF) 04.09.2021 19:20

Ирина, извините, не буду тогда встревать с непрошеными советами. У вас слишком сложная ситуация.

Ирина Макс 04.09.2021 19:23

Вера М. (кето), всё нормально, Вера, советуйте, ведь благодаря Вашим советам мне приходят решения. Я как раз очень благодарна, когда мне советуют!

Татьяна 04.09.2021 19:38

А мне наоборот очень сложно набирать белки.Мясо для меня слишком тяжело,если есть его каждый прием пищи.От творога , честно говоря,уже воротит.120гр белка очень сложно набирать.

Ирина Макс 04.09.2021 19:40

Татьяна, морепродукты и рыба - чистые белки. С улыбкой

Татьяна 04.09.2021 19:44

Ирина, я в курсе.Но ,больше 30гр чистого белка за прием не могу осилить,да и не рекомендуется.так что вот и считайте ,сколько в день нужно есть рыбы и мяса чтоб набрать 120гр.Сыр тоже не всегда хочу.Спасает протеиновое питание

Ирина Макс 04.09.2021 19:57

Татьяна, у всех разные вкусы и восприятия. Мне труднее с жирами.

Натали 04.09.2021 20:15

Если есть ограничения и противопоказания, аллегрия- то да, тяжело набрать...а так орехи, сыр, жирный творог, бананы.... И много чего ещё

Ирина Макс 04.09.2021 20:20

Малиновое варенье, Спасибо. На кето бананы нельзя, а остальное вполне.

Вера М. (LCHF) 04.09.2021 20:21

Ирина, извините, меня несёт. Если буду некорректна - просто заткните.
У меня папа, когда был без зубов (временно) себе редиску и огурец в салат тёр на крупной терке.
А я сейчас тру на терке цукини (в нем меньше углей, чем в кабачке, а калия много), разбалтываю с яйцом и молотым льном/кунжутом - вот и омлет-фритата.
Шпинат продаётся резаный и замороженный кубиками. Как разморозишь - каша. Эту зелёную кашу я добавляю в тот же омлет.

Ирина Макс 04.09.2021 20:27

Вера М. (кето), Вот, спасибо, Вера, идея какая хорошая! А я тоже огурец в тёрку тру и смешиваю с помидорами. Теперь знаю как всё это есть, поскольку в жидко-протёртом виде мне не съесть. А шпинат мне нельзя из-за камней в желчном.

Нат 04.09.2021 22:52

Хороший рацион, единственное что трудно на кето добирать витамины группы Б. Я уже смирилась пытаться из еды их достать, купила себе витаминный комплекс)

Ирина Макс 05.09.2021 07:37

Нат, это здорово, а мне врач категорически запретил принимать витамины какие бы то ни было.

Έλενα 05.09.2021 07:48

Ирина написал:
врач категорически запретил принимать витамины

А почему?

Ирина Макс 05.09.2021 07:53

Έλενα, у меня онкология - рак груди (операция, химия, облучение), сейчас на гормонах. Принимаю анастрозол.

Вера М. (LCHF) 05.09.2021 08:42

Ирина, а печень вам можно? Паштет из печень индейки, говяжьей. Говорят, каждый день нельзя печень, но если раз в неделю съесть грамм 100, недельная потребность в витаминах группы B покрывается. Группа B умеет хранится в организме, их не обязательно каждый день.
У меня мама в подобной ситуации, как и вы. Мастэктомия и гормоны, правда без химии.

Ирина Макс 05.09.2021 08:48

Вера М. (кето), А облучения у неё были? У меня химии4 красных,4 белых и 21 лучей. 2стадия гормонозависимый. Печень мне можно. И много мяса и рыбы, а также обязательно брокколи.

Ольга 05.09.2021 08:50

Вера М. (кето), только В12 (из группы В) имеет свойство накапливаться в организме, остальные-нет.

Вера М. (LCHF) 05.09.2021 08:52

Ирина, нет, не было. Поймали на «нулевой» стадии, образование было менее 1 см, гормонозависимый (тип А). Прошли несколько разных консилиумов, собрали мнения, по сумме решили обойтись только операцией + гормоны. Скоро пойдём делать контроль - все эти КТ, МРТ и т.д.

Вера М. (LCHF) 05.09.2021 08:52

Ольга, спасибо! Пойду освежу свои знания по этому поводу.

Ирина Макс 05.09.2021 08:56

Вера М. (кето), дай-то Бог, что бы всё нормально было!

Ирина Макс 05.09.2021 11:06

Corazon, спасибо!