Марина
10.07.2021 22:12
Дневник питания за 10.07.2021
Шаги 15290. Готовила на следующую неделю, оладьи из субпродуктов,
капусту тушеную.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное (Жарка) |
120
|
182.2 | 15.2 | 13.1 | 0.8 |
| Сало домашнее |
20
|
168.2 | 0.3 | 18.6 | 0 |
| Авокадо |
80
|
128 | 1.6 | 11.7 | 1.5 |
| Запеканка творожная |
88
|
242.7 | 12.5 | 20.2 | 2.2 |
| Икра трески |
30
|
39 | 6.9 | 0.6 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
| Итого | 538 | 762 | 36 | 64 | 5 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Запеканка творожная |
120
|
331 | 17 | 27.6 | 3 |
| Омега 3-6-9 Эвалар |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 121 | 331 | 17 | 27 | 3 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Оладьи из субпродуктов |
100
|
115.6 | 14.9 | 5.9 | 3 |
| Сметана 25%Любо-дорого |
75
|
185.3 | 1.7 | 18.8 | 2.3 |
| Итого | 175 | 300 | 16 | 24 | 5 |
| Итого за день | 834 | 1393 | 70 | 116 | 13 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Майя
10.07.2021 22:26
Заинтересовали оладьи. Вкусные?
Марина
11.07.2021 12:03
Майя, всё
просто,фарш из субпродуктов свиных (сердце,легкое,печень) у меня
было 900 гр, псиллиум (у меня мука) 15 гр, одно яйцо (у меня было
утиное весом 53 гр), соль, перец по вкусу. Переворачивались легко
небольшие оладушки, столовой ложкой накладывала на разогретую
сковороду (оливковое масло), и вилкой разравнивала,чтобы оладушек
был по-тоньше и быстрее прожаривался. Если не хотите, чтобы
попадались крупинки от легкого, лучше вырезать трубки, но я не
морочилась, вырезала самую крупную, остальное оставила, прокрутила
через мясорубку+немного репчатого лука, фарш получился не жидким,
но для вязкости и переворачивания добавляю псиллиум, у меня мука.
Если вам не принципиально, можно добавить простую муку или все
то,что добавляют для обычных котлет и будут уже котлеты из
субпродуктов, которые очень полезны!
Марина
11.07.2021 12:04
Фарш готовила всё 1÷1,часть сердца+часть легкого+часть печени,т.е
где-то по 300 гр каждого
