Дневник питания за 15.09.2021

У меня не разу в жизни не было такого, что бы мне ужинать не хотелось)))

У меня сейчас при составлении рациона главная задача - загнать в норму НЖК и уменьшить общее количество жиров. По началу это казалось очень сложно, потому что в привычном наборе продуктов преобладали продукты именно с НЖК. В основном, жирная молочка и колбаса. Отказаться от привычек? Только не это! 

Не сразу, постепенно, за несколько недель получилось. Подобрала продукты, в которых есть нужное количество разных жирных кислот, и которые мне нравятся. Могу поделиться своим набором, если вам интересно.

Инна В., да, интересно.
Я, тоже, НЖК перебираю

Инна, делитесь. Думаю это многим интересно

Инна В., очень интересно, а главное - необходимо. Поделитесь, пжлста.

Я сделала для себя 2 плана питания. Они примерно покрывают нормы по жирным кислотам. В течение дня я добавляю другую еду, и в результате получается полностью зеленая картина с жирами. Все, и НЖК, и МНЖК, и ПНЖК, и Омеги, и соотношение Омеги-3 к Омега-6 обычно получаются зелеными. Или, если выходят из нормы, то лишь немножко. Меняю в течение дня, если надо. Но, в общем, примерно придерживаюсь или одного плана, или другого.

Вот первый план -  с растительными маслами: оливковым, льняным и кунжутным. Совсем немного осталось до нормы МНЖК. Если других продуктов каких-то добавить, то будет совсем зеленая картинка.Я подсолнечное масло почти не использую, потому что в нем Омега-6 перебор. Кунжутное в этом плане более "щадящее". А на одном оливковом норма ПНЖК у меня не получалась. Поэтому скомпоновала. И вкус нравится.Вот второй набор - с орехами.

Анна, поделилась внизу. К критике готова. 

Инна В.,ого. Я так много масла не употребляю. а куда вы его столько добавляете?  У меня ПНЖК и Омега 3 всегда в дефиците. я еще пока до этого вопроса не добралась. Пытаюсь хоть в БЖУ попадать.

Анна, добавляю ложкой в салат, кашу, суп, даже борщ. У меня ложки есть подходящие, 6 г и 12 г. Мне тоже кажется, что это ого. А по анализу на холестерин получается, что хорошо. Это у меня сейчас приоритет такой. В общем, я пока наблюдаю.
Когда ем орехи, то масла надо меньше.

Инна В.,понятно. Спасибо за ответ. Я так далеко еще не зашла в составлении рационов Но вот  нехватка немного напрягает. Буду думать что с этим делать

Инна В., Я взяла за правило перекус орехами делать на работе.

Марина, И я так делаю часто. Даже начала держать запас орехов в столе на работе. А еще в столе растет запас конфет, которыми меня угостили.

С орехами главное вовремя остановиться😄. И заметила, что организм сам выбирает чего хочет. На столе будут стоять 2-3 вида, но в приоритете не все.

Зульфия, это 100%.  Я заранее отмеряю. Примерно 40 г получается. Привыкла.

Инна В., не совсем поняла. Это картинки с нормой по жирам, если питаться только растительными маслами. А где картинка с полным рационом, покажите, что Вы едите помимо масел...

Инна В., зашла к Вам, посмотрела рацион - Вы же ничего не едите - у Вас недобор белков каждый день, а калорийность за счёт растительных масел и углеводов. При таком рационе организм не отдаёт запасы, соответственно, и не худеет...

Елена, а график веса Вы посмотрели?  Я уже добралась до своей цели, и даже больше. Очень довольна.  При таких примерно КБЖУ и с небольшим дефицитом ккал это получилось легко и без насилия над собой. Сейчас цели худеть у меня нет. С жирами пытаюсь разобраться из-за холестерина.. Белка у меня маловато с точки зрения МЗР. Согласна с Вами. Иногда я ем его больше, если "тело просит". Но если оно не просит, я не ем то, чего не хочется. Я не навязываю свой рацион. Просто Вы написали "беспокоит высокое значение НЖК". А меня оно тоже беспокоит. Поэтому я поделилась, что делаю со своими НЖК.

Инна В., да, спасибо за помощь. Сегодня я вся "в зелёном" и НЖК - тоже!

Елена, да, это только жиры, которые я на день планирую. Полные дневники я редко публикую. Я не выдерживаю КБЖУ рекомендованные почти никогда. Белков недобор, углеводов перебор, как видите. Потому и не показываю их всем, что учиться у меня в этом плане нечему. Я только диаграммами жиров довольна.

Елена, я рада. "Все зеленое" - новое достижение дня теперь у меня тоже. Но за 5 месяцев случилось только 1 раз. 

Инна В., и у меня сегодня впервые. Какое прикольное совпадение.