Дневник питания за 11.09.2021

взаимнохорошего дня

Svetlana Sergeevna★,

___Марина, попробуй мультиварку приобрести. У меня такая, которая под давлением всё готовит, из-за которого всё в ней быстрее (например, режим "холодец" - быстрый нагрев, затем 30 мин готовки и спуск пара, я на для надежности второй раз включаю на этот режим и в результате холодец варится менее 2 ч, а до неё всю ночь раньше варила). Эта мультиварка хороша ещё тем, что если после приготовления пищи и спуска пара её не выключить, то она переходит на режим поддержания.
___ Обычно я вечером хожу в магазин, ну и покупаю, например куру или другое мясо, дома ставлю её вариться в этой мультиварке и ложусь спать. А утром, когда встану, в мультиварке уже готовая горячая курочка - мультиварка её сварила и перешла на режим поддержания - всю ночь поддерживала её горячей. В примеры привожу мясо, так как оно дольше всего варится.
___Так что попробуй купить такую (только под давлением, так как есть и без давления - те дольше варят). Вечером всё туда заложишь, включишь и ляжешь спокойно спать - не надо следить, чтобы не уплыло, как в кастрюле на плите. А утром встанешь - уже горячее что-то сразу можно поесть и с собой ещё взять перекусить. А то на таком питании, особенно если постоянный недобор белков будет, ты свой организм испортишь💐.

Светлана (ИМТ 27,4), спасибо, у меня как раз есть такая.
Она, действительно, очень удобная, но электроэнергии много мотает, я её на ночь не рискую оставлять из-за этого.
А днём готовлю. Быстро и вкусно.
Просто этот день у меня рабочий был.
Спала мало, работала много и готовить не было ни сил, ни желания.
У меня газа нет.
Обрезали год назад, т.к. плита старая, а новую я не могу, пока, купить.
Купила плитку индукционную, малоэнергоемкую, а подружки подарили мне мультиварку и мини- печь.
У меня теперь полный комплект
Так, что мне газовую плиту совсем не надо
Я, вообще, стараюсь нормального калоража придерживаться.
Белков бывает недобор, ну, это, как бюджет позволяет

Марина Листопад, понятно. Поступление белков в нормальном количестве очень необходимо организму, поэтому старайтесь найти для себя какие-то источники подешевле. Недавно покупала куриные желудочки (90 руб.за 0,5 кг) - там белков в 100 г вроде 21 г было. В обезжиренном твороге (87 руб. за 0,5 кг) у нас 18 г в 100 г. Я пробовала добавлять белок соевым мясом (не помню, сколько его там было, но много) и спирулиной (в 100 г вроде 60 г белка), но не понравилось. Обычно творогом до нормы довожу. Удачи Вам💐.

Светлана (ИМТ 27,4), творожок - это замечательно

Марина Листопад, 💐.