Анастасия

Блог Кулинарная книга База продуктов

Анастасия

30.05.2013 09:23

Макрукус запечённый

Калорийность - 48.6 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Макрурус малоглазый (Жарка)	720 г
Морковь (Жарка)	160 г
Лук репчатый (Жарка)	160 г
Сметана 20% жирности	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г
Томатная паста. Консервы	50 г
Кефир 1% жирности	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Размарозить рыбу, нарезать на порционные куски, по 4 см примерно, выложить на противень,рыбу предварительно смазав солью и перцем, смешать лук, морковь, сметану, специи, зелень, томатную пасту , кефир, залить рыбку и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Вкусно и просто))) А самое главное не дорого)))
Так заготовочка выглядит))) Я крут

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.6 кКал	2.89%
	Белки	5.2 г	6.84%
	Жиры	1.4 г	2.5%
	Углеводы	3.6 г	1.64%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	86 г	3.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

32.5%

b-car

32%

В1

4.5%

9.4%

Холин

3.4%

3.7%

2.3%

B12

4.1%

3.5%

2.9%

вит.К

1.8%

13%

Калий

9.5%

5.9%

10.2%

18.6%

13.4%

18.4%

4.5%

24.1%

152%

5.7%

8.9%

12.5%

7.3%

72.6%

6.6%

Александр 30.05.2013 12:05

Действительно несложно и, должно быть, вкусно. А только макрурус (ведь Вы имели ввиду макруруса?) годится для этого рецепта?

Анастасия 30.05.2013 12:09

Ну извините Александр опечаточка, глубоко перед вами извиняюсь, а вы попробуйте и проверьте подойдет или нет, прежде чем писать коменты дурацкие!

Ольга 30.05.2013 12:53

Никогда не пробовала такой рыбы...
Даже не знала о ней. С улыбкой

Анастасия 30.05.2013 13:02

Я вот только вчера купила, а сегодня попробовала, ну скажу так, похожа немного на сома и минтая, что то такое, ну не калорийная зато! Так есть можно)))) Неплохая!

Ольга 30.05.2013 13:04

Увижу, куплю С улыбкой

Рыбу я пробовать люблю (и жирную, и худую) ...

Анастасия 30.05.2013 13:05

Она мне показалась такой водянистой я бы сказала))) В следующий раз попробую без заливки приготовить)))

Анастасия 30.05.2013 13:28

Приходи Женечка, рада буду угостить
))))