Рецепт Салат Фасолевый 2(без заправки)

Калорийность - 173.3 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 20 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль, зерно	200 г
Лук репчатый (Пассерование)	400 г
Орех грецкий	50 г
Масло льняное	6 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

в день салата уменьшить другие жиры.

Б-31%, О-61%, Ж-3%

заправлять: огурцы соленые(30г на 100г салата), майонез 5г на 100г салата, растительное масло 4г на 100г салата.

Фасоль(1 порция) только красная, замочить на сутки(либо кипячением на 1 час), затем отварить -режим суп 40 мин(чуть недоварить). Затем хорошо промыть и просушить. Запечь минут 30.

Лук(2 порции) запечь до прозрачной золотистости.

Грецкий орех(0.5 порции) порубить на не крупные кусочки, немного запеч(20мин) помешивая, добавить фасоль. Продолжать запекать(10мин) в конце добавить лук(5 мин).
Остудить и дать настояться сутки в холодильнике.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.3 кКал	10.29%
	Белки	8.5 г	11.18%
	Жиры	6.3 г	11.25%
	Углеводы	20 г	9.13%
	Пищевые волокна	6 г	30%
	Вода	56 г	2.46%