На этой неделе работаем с фруктами и овощами. Добавляем правила по углеводам

Давно не писала, потому что было не до дневника. То ребенок болел, то я . 
На этой неделе по настоянию кардиолога буду снижать чуть-чуть белок до 10 порций белка. А то вес стоит, появились отеки и подъемы давления. Возможно есть связь...но это неточно.
Что касается овощей и фруктов. В два основных приема пищи ( обед и ужин) обязательно сьедать по 1 порции овощей. 1 порция овощей - ладонь.
С фруктами у меня все неплохо... Нужно есть по 2 порции фруктов в день. 1- порция это кулак.
Вот мы и добрались до углеводов. Сейчас задача моя - 1 раз в день съедать цельнозерновые углеводы ( целеньзерновой хлеб, гречка, дикий рис, макароны из твердых сортов пшеницы,цельный овёс ,коричневый рис, цельный ячмень , булгур , киноа и др). 1 порция углеводов 1/2 чайной чашки готового продукта или 25-30 гр хлеба
Остальные приемы пищи углеводы по 1-2  порции в прием пищи , до 4-6 порций в день. В идеале углеводы должны быть 50% цельнозерновые, 50% остальные.Но я пока к этому только стремлюсь

 1 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты