Вот у меня есть вопрос! Скоро я поеду отдыхать на ...

Ну, я думаю, что если это необычное не будет коварно-калорийным и объемным - то всё хорошо. Далеко не всегда возможно ходить с весами. Но постепенно вырабатываются внутренние весы и уже примерно понимаешь сколько в тарелке. Хорошего отдыха!!!

риск набрать килограммы будет всегда, если приход калорий больше расхода... спорт - это хорошо, но может оказаться недостаточно, чтобы сжечь излишек калорий...
Даже без весов можно справиться... обращайте внимание на способы приготовления еды... все что во фритюре - ф топку))) больше мяса, рыбы... на гриле, припущенной... на гарнир - овощи... десертов - 1 раз в день к примеру... хлеб/булки - не берём ... пьём больше воды, а не соки и компоты...
я бы так сделала😊
А что-то необычное - я всегда пробую)) интересно же)

Вы не будете всю жизнь ходить с весами и вести дневник. Считайте, что Вы дома, только случилось чудо, и кто-то приготовил за Вас)))Шведский стол тем и хорош, что даже не зная названия, можно увидеть содержимое. Соблюдайте "правило тарелки": половина  - овощи, другая половина делится пополам, белки (мясное/рыбное) с угловодами типа каш, макарон, хлеба и т.д.))
4 года назад,я худела в платной группе,  и надо же, последний 3 мес. совпал с поездкой по гостям и на море. И знаете, предыдущий переход на сбалансированное питание, минус 7 за 2 мес., включало какой-то внутренний звоночек:несколько раз ела креветки, без привычного пива, буквально глоток сделала, так же и с виноградом - ая его очень люлю, но он одна из моих проблем в наборе веса))) пару ягодок и все ок.
Главное не заморачиваться, и конечно не отрываться по полной, раз уже отпуск))