Дневник питания за 24.07.2021

Питалась как попало. В КБЖ не старалась уложиться. Но два раза в день. Мне очень комфортно.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Колдуны из чечевицы	248	403.2	27.5	11.2	39.2
Петрушка свежая	20	9.8	0.7	0.1	1.5
Фасоль стручковая	50	11.5	1.3	0.2	1.5
Сметана 20% жирности	30	61.8	0.8	6	1
Вода	2000	0	0	0	0
Кунжут	5	28.3	1	2.4	0.6
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), только мясо, жареная на сковороде	85	146.2	25.9	3.9	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15	112.2	0.1	12.4	0.1
Итого	2453	773	57	36	44

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 9% жирности	80	135.2	14.4	7.2	2.4
Сметана 20% жирности	35	72.1	0.9	7	1.2
Голубика	86	33.5	0.9	0.4	5.7
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), только мясо, жареная на сковороде	70	120.4	21.3	3.2	0
Огурец грунтовый	114	16	0.9	0.1	2.9
Итого	385	377	38	18	12
Итого за день	2838	1150	95	54	56

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

ИринаГол 04.08.2021 19:45

Интересное блюдо - колдуны))) Можно рецепт? Увидела в составе чечевицу. Очень ее уважаю)

Ариша Радость 04.08.2021 20:07

Есть такое блюдо из картошки, колдуны. Это драники (оладьи из тертого картофеля), а внутри мясной фарш. А здесь я заменила картофель на чечевицу. Чечевицу отварила, измельчила, добавила два яйца, соль, специи, травы по вкусу. Получается тесто такой же консистенции, как на драники. Отдельно делаю мясной фарш, как на пельмени. Для верности чуть обжарила на сковородке. Далее из чечевицы формую лепешки, в серединку укладываю фарш и формирую защипываю. Получаются котлетки с фаршем внутри. Обваливаю в панировке, у меня это манка. И обжариваю на сковороде. Хочу попробовать с сыром ещё. Ем со сметанкой. Очень вкусно.

Ариша Радость 04.08.2021 20:10

Остальные дневники попробую опубликовать завтра. Сегодня не дает публиковать статьи в блоге.