ИринаГол

26.11.2021 22:03

Дневник питания за 26.11.2021

Освоила сегодня новую запеканку творожную. Необыкновенная))) Тающая во рту)))

Не могла не попробовать… Грех был бы)
Так что кк зашкалили)

И да! Сегодня - пятница!
Всем - хороших выходных!

ПС: Второе фото не мое, с оригинального рецепта.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	600	6	0.7	0.1	0
Халва подсолнечная ванильная	20	103.2	2.3	5.9	10.8
Печенье, сахарное из муки высшего сорта	15	62.6	1.1	1.5	11.2
Коньяк ординарный «три звездочки»	10	23.9	0	0	0.2
Итого	645	195	4	7	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Перец сладкий красный	70	18.9	0.9	0.1	3.7
Огурец парниковый	135	14.9	0.9	0.1	2.6
Куриная грудка (филе) (Запекание)	190	199.9	41.7	3.4	0.8
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	20	53	2.8	4.3	0.8
Соль поваренная пищевая	0.3	0	0	0	0
Помидор (томат), парниковый	110	15.4	0.7	0	4.2
Хурма	150	100.5	0.8	0.6	23
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Иммун Доппель Герц	1	3	0	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Итого	1153	501	49	9	55

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Плов со свининой и изюмо	186	368.1	9.3	17.3	44.1
Морковь по-корейски	40	46.4	0.5	3.3	3.3
Капуста белокочанная, квашеная	53	12.2	1	0.1	1.6
Лук репчатый	3	1.2	0	0	0.2
Подсолнечное масло	2	18	0	2	0
Вино, столовое, белое, Шенен Блан (Chenin Blanc)	170	136	0.1	0	5.6
Виноград	100	72	0.6	0.6	15.4
Омега-3 Актив КиЗ	1	11.9	0	1.3	0
Итого	555	665	11	24	70

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожная запеканка с фруктами	210	409.7	22.5	25	22.5
Сметана 20% жирности	25	51.5	0.6	5	0.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Итого	485	463	23	30	23
Итого за день	3038	1826	88	71	171

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Винни-Инна 26.11.2021 22:13

Фрукты в запеканке кусочками?

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 26.11.2021 22:15

красота

Алин@ 26.11.2021 23:00

Очень аппетитно👍💐

Татьяна 26.11.2021 23:38

Соблазнительная корочка получилась!

Ok-sana 27.11.2021 01:37

Ого,красота,а рецептик можно?

Светланушка 27.11.2021 11:08

Привет! Вроде вполне обычный рецепт, разве что фрукты... я больше всего люблю с черносливом

ИринаГол 27.11.2021 13:20

Инна (Винни), да))) у меня были яблоки, банан, мандарин. Мало сахара, но можно было б добавить изюм или цукаты, тогда будет казаться слаще

ИринаГол 27.11.2021 13:21

★ Svetlana Sergeevna ★ Дарю цветочек

, ну, с Вашими - не сравнить)))

ИринаГол 27.11.2021 13:21

Алин@, ага)) и не менее ароматно и вкусно))) нежно-тающая во рту)

ИринаГол 27.11.2021 13:22

Ok-sana, нужно)
Ловите)
Запеканка, таяющая во рту😋

КБЖУ на 100 г запеканки без добавок 106/14/3/7

📝Ингредиенты:⠀
✅3 яйца⠀
✅400 г 0,2% творога
✅100 мл 0,5% молока⠀
✅40 г кукурузного крахмала⠀
✅подсластитель

📝Приготовление:⠀
🔸Белки взбить до крепких пиков.
🔸Все остальные ингредиенты смешать блендером, чтобы не было крупинок.
🔸Вмешать белки к творожной массе.
🔸Перелить в форму (берём форму с высокими бортиками, у меня для куличей 9см), посыпаем ягодами и отправляем в духовку, разогретую до 180 гр на 40-50 мин. Готовность проверяем зубочисткой.
🔸Даём остыть и только тогда достаём из формы.

Это оригинал. Я адаптировала под себя. Фрукты добавила на этапе - перед смешиванием с белками. + Ванилин)

ИринаГол 27.11.2021 13:22

Светланка, можно класть все, что вкусно))) у меня - яблоки, мандарин, банан)
Рецепт простой, но есть особенность - белки вводят взбитыми и в последнюю очередь. А творог с яйцами взбивают блендером.

ягодка 27.11.2021 13:26

А мне кофе с коньяком для поднятия тонуса нравится!

ИринаГол 27.11.2021 13:27

rakita-tina, да))) вычитали недавно, что 10 мл коньяка - сохраняет память))) вот и тренируем)))

Винни-Инна 27.11.2021 13:29

ИринаГол, я делаю иногда очень похожий рецепт, но в нем нет фруктов. А надо попробовать и так.В моем рецепте вместо молока сметана. А остальное очень все похоже. Получается очень нежный десерт. Главное вытащить его сразу, как только трещины начнут появляться.

ИринаГол 27.11.2021 13:33

Инна (Винни), я давно кладу фрукты. Во все виды запеканки. Но эта получается особенная) в оригинале - творог 0%, подсластитель и кукурузный крахмал…

Светланушка 27.11.2021 13:35

ИринаГол, мне когда не лень... творог протирают через сито для воздушности С улыбкой

Винни-Инна 27.11.2021 13:36

ИринаГол, обязательно попробую. Как раз давно такую запеканку не делала.

ИринаГол 27.11.2021 13:40

Светланка, это долго, протирать) блендером быстрее) и тут - взбитые белки дают воздушность.

ИринаГол 27.11.2021 13:40

Инна (Винни), попробуйте) очень рекомендую!

Лена 27.11.2021 13:45

ИринаГол, ну и как .коньяк и память. работает.. ато стала забывать куда заначку от мужа спрятала (шучу) Сумашествие

Светланушка 27.11.2021 13:50

ИринаГол, я пробовала для кексов отдельно взбивать, для запеканки пока не пробовала

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 27.11.2021 14:29

ИринаГол,

Алин@ 27.11.2021 15:02

ИринаГол, мне подходить для памяти 10 грамм коньяка, 🤗👍💐

ИринаГол 27.11.2021 19:42

Лена, ага))) так же и помогает)))

ИринаГол 27.11.2021 19:42

Светланка, попробуйте, Вам понравится)

ИринаГол 27.11.2021 19:42

★ Svetlana Sergeevna ★ Дарю цветочек

ИринаГол 27.11.2021 19:43

Алин@, это всем подходит)) особенно утром, под кофей)))

Алин@ 27.11.2021 19:59

ИринаГол, 👍🎄🌹👌💞

Светланушка 27.11.2021 20:49

ИринаГол, лень пену делать... люблю быстро готовить Подмигиваю

Ok-sana 27.11.2021 22:25

ИринаГол, спасибо,может попробую

ИринаГол 27.11.2021 22:50

Светланка, мне тоже было лень, пока не попробовала) разница очевидна.

Юлечка 29.11.2021 04:40

Спасибо за рецептик! Я обожаю творожные запеканки, раньше я такое вообще не кушала, а сейчас люблю, с возрастом наверное произошли изменения во вкусах, 😂

ИринаГол 29.11.2021 12:17

Юлечка, у меня аналогично с селедкой... Раньше на дух не переваривала, а щас прям хочется)

Юлечка 29.11.2021 14:15

ИринаГол, я и говорю вкусы как то меняются!!!