ИринаГол
04.10.2021 14:50

Выходные промчались-пролетели))))

Такое ощущение, что вчера была пятница... А сегодня уже понедельник...
Эй, выходные!!! Вы где????!!!!!

Ездили к родителям с внучкой и ее родителями (по-совместитеьству - и нашими детьми). Ноги трясутся, глаз дергается... Выходных не помню. На весах +1,5 кг... 

Утро понедельника "порадовало" отеками и мешками под глазами... Крепатурой на ногах... И смешно и больно... Съездили... называется... Ха-Ха-Ха... Ох-хо-хох....

Мама обкормила фирменными беляшами... Невозможно было съесть 1 шт... Просто не возможно...
Свекровь вообще не придерживается ПП... "Ешьчёдалиневыделывайся...."....

Внуця (3 года)  - живчик с пропеллером - загоняла на площадке всех!!!
Результат, как говорится налицо... в понедельник... Прихожу в себя...

Ничего не записывала... Некогда...

Кстати... Для меня открытие - ячневая каша..! очень необычно!

А как Вам зашла эта каша? И как Вы ее готовите? Мы готовили обычно (как рис) приправляли сливочным маслом... Сегодня прочитала в нете - оказывается такая полезная для похудения...)))

Ячневая крупа – это продукт, который производят из ячменя. Чтобы ее получить, зерно ячменя дробят, но не подвергают шлифовке, поэтому в крупе сохраняется полезная клетчатка и все достоинства цельнозерновых продуктов.

Ячневая крупа очень питательный продукт, она содержит медленноусвояемые углеводы, белок, растительный жир, минералы и витамины A, E, B, D. Она полезна людям склонным к полноте и страдающим ожирением, ее калорийность не превышает 350 ккал.

Рекомендуется включить в свое меню ячневую кашу при таких болезнях, как диабет, артроз, артрит, малокровие, заболеваниях мочеполовой сферы и пищеварительной системы.

Ячневая крупа, в отличие от Перловки, проходит минимальную техническую обработку и изготавливается из цельного нешлифованного зерна. ... Перловая крупа получается путем очищения ячменя от пленок и дальнейшей специальной обработки.

 2 
 23
не люблю ее...собаку нею кормлю
ИринаГол 04.10.2021 15:34
★ Svetlana Sergeevna ★  , Ну, вот) собака счастлива и здорова))) А мне так зашло... очень даже) сама не ожидала... Даже сын спросил: "а мы почему ее не едим?"))
ягодка 04.10.2021 15:51
А мне нравится ячка, но делаю раз в три года, как вспомню. Спасибо, напомнили.
ИринаГол 04.10.2021 15:57
rakita-tina, вот изучаю что из нее можно приготовить еще. Нашла такой рецепт. Вдруг захочется вместе со мной опробовать:

Ячневая каша с мясом


500 гр. курицы.
100 гр. ячки.
100 гр. моркови.
Около 30 гр. масла подсолнечного.
2 зубка чеснока.
100 гр. цветной капусты (по желанию).
Соль.

Ячневая каша с мясом. Дабы одновременно удовлетворить вкусы гурманов и людей которые следят за своей фигурой, мы будем использовать куриное мясо. Если у вас целый кусок, то его необходимо разрезать на более мелкие кусочки, но для начала тщательно промоем его (это также способствует скорейшему размораживанию мяса). Полученные кусочки приправляем по вкусу специями, измельченным чесноком, солим на глаз и оставляем так пропитываться в тарелке минут на 15.

В это время разогреваем сковороду, обжариваем морковку на масле. Бросаем сюда же пропитанное мясо, увеличиваем огонь и обжариваем его до однородного цвета. После готовности мяса можно бросать капусту.

Сразу же подготавливаем крупу, предварительно промытую, и бросаем в сковороду. Добавляем 300-400 мл воды. Всю готовую смесь далее томим на медленном огне около получаса для получения наваристой и ароматной каши с мясом. Всего на приготовление уходит около 45 минут.
ИринаГол, мне пшеничная по душе...сейчас вот о чечевице задумалась...наверно на ужин ее сделаю...давно не ела кашу как блюдо-гарнир с маслом и еще чем то
ягодка 04.10.2021 16:03
У меня в мульте томится курица с белыми грибами, нужно только отложить себе и крупы добавить.  Принцы такое не едят.
ИринаГол 04.10.2021 16:05
★ Svetlana Sergeevna ★  , аналогично))))) А тут... вот пришлось... не откажешься... мама ведь)

Чечевицу мы едим достаточно часто. Больше 5-ти кг в месяц съедаем. А тут разнообразие нарисовалось)
ИринаГол 04.10.2021 16:05
rakita-tina, думаю, очень даже пойдет!!!
Винни-Инна 04.10.2021 16:06
У вас такое живое описание выходных получилось, а говорите, что не заметили их!  Ячневую кашу никогда не пробовала. Захотелось срочно приготовить. Спасибо за идею! 
ИринаГол 04.10.2021 16:10
Инна В., зама заинтересовалась ею... Буду пробовать и дома... НО 350кк без масла на 100гр... нужно есть как деликатес)
Винни-Инна 04.10.2021 16:13
ИринаГол, неужели без масла 350 ккал? Это же обычная крупа. Щас тоже посмотрю.
Винни-Инна 04.10.2021 16:17
МЗР пишет, что 313 ккал на 100 г сухой крупы. Чуточку больше, чем в гречке, и меньше, чем в рисе. Нормальная каша. Только надо купить сперва. Мне нравится, что клетчатки в ней много. А вы еще и говорите, что она вкусная. Буду пробовать Спасибо за идею!
Cветлана T. 04.10.2021 16:25
Мне очень нравится, только вместо масла, я люблю добавить плавленный сыр(виола) например. Немного,  чайную ложку и очень вкусно. Я просто каши сладкие не люблю, поэтому с виолой очень заходит((а калорийность у неё на 100 гр., готовой крупы 76 кКал
ИринаГол 04.10.2021 16:44
Cветлана Tройнова, интересная идея!!!
ИринаГол 04.10.2021 16:45
Инна В., да? не заглядывала в МЗР, поверила нету)
Марина 04.10.2021 18:26
я очень люблю ячневую кашу
Юлечка 05.10.2021 03:05
Я тоже обожаю ячневую кашу!!! И сынок мой ее улетает, правда называет её "грязной" 😂 , а вот овсянку с детства ненавижу... Овсяные хлопья ем в качестве овсяноблина... 😉
ИринаГол 05.10.2021 08:39
Марина,ну, вот... теперь и я приобщилась)
ИринаГол 05.10.2021 08:40
Юлечка, вот... А я как-то всю жизнь на овсянке провела. Очень люблю молочную  "сопливую" сладкую и с маслом... Но оч давно не ела...
Юлечка 05.10.2021 13:14
Винни-Инна 07.10.2021 19:44
ИринаГол, сейчас варю ячневую кашу с вашей подачи. 
ИринаГол 08.10.2021 09:19
Инна В. (Винни), ага, я сама уже повторила опыт))) Знаете, зашло не плохо))
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты