Не смогла удержаться)))

Приготовила все любимое блюдо - баклажаны с морковью и чесноком и…. Наелась! Такой запах - умереть не встать))) Все по-честному добавила в Дневник… и О, Чудо!!! Не перебрала с калориями! Хотя блюдо такое себе… не низкокалорийное))) 178 кк на 100г…

Вот что значить забыть позавтракать)))

Taтьяна 26.07.2021 22:11

Ох, я такое не знала, приготовлю и я, спасибо за идею!

ИринаГол 26.07.2021 22:14

Татьяна, очень вкусно) морковь потереть на мелкой тёрке вместе с чесноком. Смешать с майонезом. Выложить горкой на жаренный в масле до румяной корочки кружок баклажана.

Taтьяна 26.07.2021 22:23

Ирина, а со сметаной вместо майонеза тоже ж будет хорошо?

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 27.07.2021 00:12

я нарезаю:
кружочками баклажан и обжариваю без масла
кружочками помидоры
делаю заправку: майонез+чеснок+пл.сыр+зелень
далее выкладываем пирамидкой: баклажан+заправка+помидор+заправка+баклажан+заправка+помидор+заправка+сыром засыпаю сверху и потом на тарелочке определяю в микроволновку или горячую духовку на минут 5, чтоб поплыл сыр...или можно подать холодной закуской просто не добавлять сыр или с сыром как угодно

Angelina Korniychuk 27.07.2021 00:17

А мы обычно готовим на гриле или мангале. Выкладываем на тарелочку и смазываем каждый кружочек заправкой (сметана+укроп+чеснок+соль по вкусу). Выходит более диетический такой вариантик)
Я пробовала делать соус с творогом - тоже очень понравился (просто к заправке сверху пару ложек мягкого творога добавляла или же просто на нем делала). А если Вы в городе - засунул в духовку и пошёл) и над плитой не стоять, и жир лишний не кушать.. Особенно учитывая то, что баклажаны ну ооочень много его впитывают из-за структуры

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 27.07.2021 01:20

Angelina Korniychuk, попробуйте в вариант с творогом и сметаной добавить сыра чуток и помидор сверху бутербродиком...или в рулетик из баклажана смазанного смесью завернуть помидорку Дарю цветочек

Елена 27.07.2021 02:39

Svetlana Sergeevna★, с творогом мне тоже очень нравится,вообще баклажаны в любом виде обожаю!

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 27.07.2021 03:20

Елена,

Матильда 27.07.2021 08:20

Интересненько... Никогда не видела такое блюдо...

ИринаГол 27.07.2021 11:08

Татьяна, пробуйте. Но я бы рекомендовала в сметану добавить горчицу готовую.

ИринаГол 27.07.2021 11:08

Svetlana Sergeevna★,ВАУ)))

ИринаГол 27.07.2021 11:08

Angelina Korniychuk, спасибо))

ИринаГол 27.07.2021 11:09

Матильда,пробуйте - это мое любимейшее)

Taтьяна 27.07.2021 11:42

Ирина, я и забыла, что именно так можно заменить майонез, спасибо, что напомнили!

Марина 27.07.2021 11:55

О, прям запах почувствовала! Как аппетитно!

ИринаГол 27.07.2021 14:11

Марина, не то слово))

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 27.07.2021 17:28

Ирина,

Хихикс 27.07.2021 17:37

Надо будет попробовать такое сделать. Спасибо, что научили.

ИринаГол 27.07.2021 19:04

Учусь Кушать, да, на здоровье! Попробуйте для разнообразия - вместо морковки мелко нарубить болгарский перец. Технология такая же. Тоже оч. вкусно! Приятного!

Хихикс 27.07.2021 22:34

Ирина, спасибо. Боюсь, с перцем так красиво как у Вас не получится. Да и с морковью б хоть примерно бы вышло)

ИринаГол 28.07.2021 09:57

Учусь Кушать, не ошибетесь - точно! С морковью - беспроигрышный вариант. испортить невозможно!!!