Дневник питания за 05.01.2025

Рыбный день... В обед солёного гольца ела, домашнего посола. Неудачно рыбу купила, что-то с ней не так, а что не знаю. Хотя кот во всех видах за обе щеки уплетает и даже солёную стырил...

А ужин не кайф было готовить, нашла в морозилке аж от 12.12 порцию капусты тушёной с кетой тушёной. На вкус после разогревания норм, но лучше так долго не хранить...

На завтра есть план сварить овощной суп или борщ, но это не точно ... А гуся думала на рождество, но приготовлю перед тем, как на работу выходить, чтобы угостить коллег, самой мне не одолеть гуся (а хочется целикового с яблоками внутри...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	53	124.6	4	0.4	26.1
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	87	12.2	0.5	0	3.3
Свинина, вырезка, постное мясо, жареная на огне	100	187	30.4	6.3	0
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	75	20.3	1	0.1	4
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	67	7.4	0.5	0.1	1.3
Сыр нешатель, м.д.ж. 62% в сух. в-ве	30	75.9	2.7	6.8	1.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	712	430	39	13	36

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мягкий творожок 0%	170	76.5	17	0.2	1.7
Банан (Мытьё, нарезка)	100	96	1.5	0.5	21
рыба Голец	140	189	31.8	8	0
Шоколад молочный	20	110.8	2	6.9	10.1
Итого	430	472	52	15	32

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	53	124.6	4	0.4	26.1
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	75	20.3	1	0.1	4
Сыр нешатель, м.д.ж. 62% в сух. в-ве	32	81	2.9	7.3	1.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	600	6	0	0	1.8
Сыр рокфор 30,6% жирности, м.д.ж. 51% в сух. в-ве	34	125.5	7.3	10.4	0.7
Клюква сушеная, подслащенная	20	61.6	0	0.2	15.5
Итого	814	418	15	18	49

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кета (Тушение)	160	184.5	28	8	0
Просто тушёная капуста	200	135.4	3.4	9.4	9
Подсолнечное масло	0	0	0	0	0
Итого	360	319	31	17	9
Итого за день	2316	1641	138	65	127

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Татьяна 06.01.2025 10:02

Я тоже гуся хочу-хочу-хочу .... 😭

NataLyy 06.01.2025 10:04

И я хочу гуся 😉 Я никогда не пробовала гуся🙈

Виктория 06.01.2025 10:14

Ну если кот ест, значит можно есть спокойно 😁
У нас кошка была с помойки практически подобрана, по первости ела все, даже свеклу с чесноком и морскую капусту с яйцом и майонезом, чуть только отвернись, сразу за этими салатами шастала на стол. После года стала намного разборчивые, не ела некоторые виды колбас, курицу некоторых производителей, и т.д. Поэтому мы вслед за ней тоже переставали покупать их. В общем, не ошибалась кошка, и вы коту доверяйте С улыбкой

Надежда 06.01.2025 11:12

Виктория, ой да☺ животинку её не обманешь) тоже котик был и абы какую колбасу не ел) иногда возьмёшь подороже, думаешь получше, а кот к ней и близко не подойдёт ☝

Татьяна Сысуева 06.01.2025 15:34

NataLyy, муж поставил на сутки мариноваться в солевом рассоле. Говорит - так он будет сочный и мягкий. Не знаю какой получится. Но до этого я несколько раз готовила по частям и вот мои выводы:
Грудка гуся - очень диетическое мясо, без жира и прожилок, варить стоит подольше или запекать или томить... Из приправ - минимум, чуть соли и чуть травок сухих...
Спинка (хребет) варила со шкурой, в итоге очень жирно, не смогла есть, выбрала чуть мяса без жира и сделала макароны по флотски, остальное скормила коту и соседской Найде
Голень и бедра - если убрать шкуру и жир, и варить долго, то универсальное - можно и плов, и с картошкой потушить, и так приготовить без гарнира. Но по жёсткости мне показалось жесче чем грудка. Прям как дичь.. но опять таки не переборщить с приправами...

А целикового буду завтра запекать, расскажу, что получится

Кстати, видела перед НГ гусят тушки в Метро у нас в Новороссийске, они были в вакууме, маленькие, видно что молоденькие, не жирные, вес был 2-2,5 кг вместе с потрошком (было указано на упаковке, что оно внутри) цена около 700 руб за кг.

NataLyy 06.01.2025 16:22

Татьяна Сысуева, коту верю, значит можно есть))))))) Буду ждать, что получится)