Сырники с мармеладом

300 гр творога (у меня сухой, крупнозернистый) можно взять в пачках мягкий перетертый)
2 яйца 90гр
10 гр сахара
2 грамма соли
50 гр цельнозерновой муки
Размещать и сформировать порционные шарики.
Затем кусковой мармелад нарезать на равные полосочки по количеству сырников и каждый завернуть в творожный шарик. Жарить как обычные сырники на раскаленной сковородке на среднем огне. В конце можно сложить все сырники и подержать несколько минут на медленном огне под крышкой, но тогда не будет хрустящей корочки, они будут мягче.

В целом если сделать без мармелада будет более выгодно по калориям, обычно я так и делаю без начинки. Но тут решила похулиганить.

Сначала хотела разделить все это на две порции, но пока дожаривала, внесла все в рецепт, посчитала, поняла, что делить надо на три порции. В одной где-то в районе 150 гр. Не много, но и не мало. Плюс греческого йогурта 65 гр плюс кружка кофе с молоком - где-то все вместе 430-450 ккал.

Вот такой у меня завтрак:

Разный творог по разному ведёт в сырниках, есть вообще который плавится как пластилин, я тот больше не беру.