Дневник питания за 09.11.2024

День равновесия и гармонии, день солнышка и тепла, обед даже на улице был съеден, хоть уже и собрала стол перед кухней.
Фото все четыре, только кусочек мармелада не попал на фотку, его дописала позже. Сегодня получила заказ на ВБ. И больше половины спрятала в морозилку, часть возьму на работу угостить коллег.
В общем вот мои 100 баллов:

Из кулинарных открытий - свинина вырезка, её ещё иногда называют "ленивка", это мышца хрюни вдоль позвоночника, которая почти не работает, и поэтому она очень нежная, очень постная, и очень вкусная при простом приготовлении. Мне удалось купить только одну штуку (300 гр), но хотя бы теперь знаю, где у нас можно её купить. Далеко не все раздельщики мяса ее вырезают отдельно, многие оставляют на антрекотах. Калорийность этого мяса всего 124 ккал на 100 гр, тогда как мясо с других частей в среднем 320-340 ккал . Не могу сказать, что теперь буду каждый день есть свинину, но пару раз в неделю вполне может быть.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Запекание)	135	197.9	16.5	14.3	0.9
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	30	15.4	0.8	0.7	1.4
Перец сладкий зеленый (Запекание)	50	11.7	0.6	0	2.3
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)	25	58	1.4	0.3	12.4
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Морские водоросли вакаме, сырые	80	36	2.4	0.5	6.9
Рыбий жир из печени трески	0	0	0	0	0
Печень трески. Консервы	12	73.6	0.5	7.9	0.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Итого	642	428	24	25	27

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефаль запеченая (сайт фит аудит)	130	195	32.3	6.3	0
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Карри, порошок	5	16.3	0.7	0.7	0.1
Паприка, перец сладкий молотый	5	14.1	0.7	0.6	1
Чеснок, порошок	5	16.6	0.8	0	3.2
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Картофель (Жарка из варёного)	150	107.1	2.9	0.5	22.6
Кольраби (Мытьё, нарезка)	50	22	1.4	0.1	4
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Редис (Мытьё, нарезка)	50	10	0.6	0.1	1.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Мармелад	35	112.4	0	0	27.8
Итого	996	549	39	13	63

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма (Мытьё, нарезка)	200	134	1	0.8	30.6
Грецкий орех	6	39.4	1	3.6	0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	706	178	2	4	32

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	100	28	1.8	0.2	4.7
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	33	3.6	0.2	0	0.6
Морковь (Мытьё, нарезка)	33	11.6	0.4	0	2.3
Кунжут	5	28.3	1	2.4	0.6
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Подсолнечник, семечки	20	120.2	4.1	10.6	2.1
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Свинина с луком и перцем (вырезка)	1	226.9	28.7	10.1	4.8
Барилла	100	87.6	3.1	0.4	17.9
Итого	501	596	39	33	33
Итого за день	3445	1752	105	76	156