Дневник питания за 17.10.2023

Сегодня суетной день. Был даже поход в кафе, но знаю, что в нашем местном кафе для меня ничего подходящего нет, предусмотрительно перекус да дома, а там только чай пила. Я ж туда пошла пообщаться, а не поесть.

Сложно набираются эти дни жиры... Видимо внутренний счётчик калорий решил на них экономить. С завтрашнего дня добавлю салат из капусты и свежих овощей с обязательным подсолнечным маслом холодного отжима. А то готовые блюда почти без масла:
1. В мультиварке можно и без масла готовить вкусно, ну или почти без него
2. Перегретой масло очень вредное, его надо в свежем виде кушать.

Ну и кусочек печени говяжей отложила себе на вечерний перекус, чтобы добрать по витаминам. Днём у меня мой кот отобрал, да и никуда не вписалось...

Как-то так сегодня...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	360	3.6	0	0	0.7
Хлеб белый	30	79.8	2.7	1	14
Сыр нешатель, м.д.ж. 62% в сух. в-ве	30	75.9	2.7	6.8	1.1
Ветчина из индейки 3% с нутриентами	30	24.9	2.7	0.9	1.5
Яйцо куриное (Варка)	44	69.1	5.6	5.1	0.3
Кресс-салат	26	8.3	0.7	0.2	1.1
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	10	32.8	0.7	0.9	5.6
Мягкий творожок 0%	125	56.3	12.5	0.1	1.3
Итого	655	350	27	15	25

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рыбий жир из печени трески	3	27.1	0	3	0
Итого	3	27	0	3	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыкв.суп на гов.буль.10.23	400	95.2	5.2	0.4	17.2
Говядина 1 кат. (Варка)	140	244.4	23.4	16.8	0
Шампиньоны 10.23	60	23	2.2	0.9	1.6
Морская капуста (ламинария) сушеная	3	5.7	0.2	0	0.7
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	100	198	6.6	1.2	39.6
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	20	9.8	0.7	0.1	1.5
Итого	723	576	38	19	60

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ветчина из индейки 3% с нутриентами	30	24.9	2.7	0.9	1.5
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	100	198	6.6	1.2	39.6
Кетчуп	20	20.2	0.2	0	5.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	600	6	0	0	1.8
Итого	750	249	9	2	48

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фасоль прор.на пару с овощами	120	60.1	4.2	0.6	11.4
Капуста туш 10.23	100	38.7	1.6	1.4	4.8
Печень с морковью	70	105.5	12.1	5.4	2
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	27	67.5	7.5	4	0
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Итого	327	361	25	21	18

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень говяжья (Варка)	20	22.3	3.2	0.6	1.1
Итого	20	22	3	0	1
Итого за день	2978	1587	104	61	153

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга 17.10.2023 21:31

Я беру топлёное масло гхи. Оно имеет высокую температуру дымления.

Татьяна Сысуева 17.10.2023 22:31

Ольга, спасибо, я про такое ничего не знаю. Обязательно почитаю про него. Но к растительному маслу холодного отжима я хорошо отношусь. Это что-то на этой неделе без овощных салатов с маслом.... А так - регулярно. Мои любимые масла подсолнечное, кукурузное и горчичное из бюджетных. И тыквенное и виноградной косточки из подороже.

А ещё из бюджетных иногда встречается рыжиковое масло, необычный вкус, на любителя. И его нутриентов по моему в МЗР нет. А наполнение по витаминам и ЖК у разных масел разное.