Наталья
31.01.2022 19:37
Греча с шампиньонами и курицей в мультиварке
Калорийность - 83.6 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 9.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Быстрая и простая в приготовлении греча с шампиньонами и курицей.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Морковь и лук порезать
Шаг 2.
Дно мультиварки смазать растительным маслом и отправить туда
морковь и лук. Я использовала режим тушение ( минут 5) до состояния
легкой золотистости. Тем временем пока морковь и лук тушатся,
порезать шампиньоны.
Шаг 3.
Добавить шампиньоны и тушить ещё минут 10. Выделиться немного сока.
Шаг 4.
Засыпаем гречку, добавляем воду, немного посолить, перемешать,
закрываем крышку мультиварки и идём заниматься своими делами минут
на 30.
Шаг 5.
Через 30- 40 минут ( в зависимости от модели мультиварки) открываем
крышку и все готово
))
)) 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.6 кКал | 4.96% | |
| Белки | 8.5 г | 11.18% | |
| Жиры | 1.2 г | 2.14% | |
| Углеводы | 9.7 г | 4.43% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 14% | |
| Вода | 77.5 г | 3.41% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
17.5%
b-car
18.7%
В1
5.6%
B2
6.9%
Холин
6.6%
B5
15.7%
B6
11.9%
B9
1.5%
B12
2.3%
C
1.1%
D
0.2%
E
2.1%
H
10.1%
вит.К
1.8%
PP
19.5%
Калий
10.3%
Ca
1.2%
Si
49.6%
Mg
14.5%
Na
6.3%
P
14.7%
Cl
5.8%
Fe
8.4%
I
3.9%
Co
66.6%
Mn
14.9%
Cu
24.8%
Mo
15%
Se
20.7%
F
1.9%
Cr
18.8%
Zn
6.5%
6
4
Надежда Хлебникова
03.02.2022 14:46
Хороший рецепт, мне очень понравился, но делала в сковороде.
arishka
04.02.2022 10:19
Спасибо за рецепт)
Юлия Маяковская
09.02.2022 17:38
не прописано, на каком этапе курицу добавлять. Или я не увидела
Наталья
09.02.2022 18:19
Юлия
Маяковская,как только шампиньоны дадут сок, добавляю курицу,
перемешиваю. Можно одновременно - это не принципиально.
