Говяжьи котлеты на пару с добавлением льняной каши

Калорийность - 212.6 кКал; белки - 25.2 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная	400 г
Лук репчатый (На пару)	50 г
Льняная каша с зародышами пшеницы	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Особенностью этих котлет является льняная каша. Льняная каша - очень полезный продукт с весьма своеобразным вкусом, который не всем по душе. Добавленная в фарш вместо традиционных сухарей или размягченного батона, она придаёт котлетам мягкость, сочность и главное - пользу. Домашние даже не догадались о моей полезной добавке С улыбкой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Лук мелко порезать, добавить 1 яйцо, фарш, льняную кашу, соль, специи и перемешать.

Шаг 2.

Сформировать небольшие котлетки и готовить их в мультиварке в режиме «на пару». Я готовила 25 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.6 кКал	12.62%
	Белки	25.2 г	33.16%
	Жиры	11.3 г	20.18%
	Углеводы	1.1 г	0.5%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	60.7 г	2.67%