Я понимаю, что мы тут все худеющие и про ЗОЖ. Но я...

Мало зефир сделать, нужно чтобы он подсох. Пока отопление не включат я пас. При нашей влажности и +16+17 в квартире он станет влажным через день. Уже проходили. Собственно и пряники тоже пока лучше не готовить. Если у вас сухо то дерзайте. Пряники это просто и вкусно. Правда сладко.

Елена Петрова, нет, пока холодно, подожду

Есть насыпные яблочные пироги, есть еще с кремом, вкуусно

Тут один человечек рецепт яблочной пастилы выкладывал. Как - то магазинная пастила никогда не привлекла меня, как и зефир, собственно, очень уж сладко. А вот узнала побольше про качественную пастилу, то подумала, что это полезный продукт, особенно, если сахару поменьше или без. Вот поищу сейчас этот пост. А рецептом шарлотка не поделитесь?

Oksana, шарлотка классика - стакан сахара, стакан муки, три яйца (я делала большую, поэтому все умножить на два), разрыхлитель или сода 1/2 ч.л. Форму смазываю сливочным маслом. Яблоки нарезать, кожуру не чищу. Яблок берите побольше! Покидать половину яблок, залить половиной теста, покидать вторую, посыпать корицей, залить второй половиной теста и в духовку. Сколько печь, смотрите по своей. У меня газовая старая, без термометра. На 170-180 градусов, через 30 минут проверьте, как она там поживает Если сыровата, оставьте ещё на 10-15 минут.

К яблокам можно добавить какие-нибудь ягоды, я вчера бросила горсть черноплодки - чисто для красоты.

Oksana, а пастила вещь хорошая и вкусная, но надо сушилку или хорошую электрическую печь. Я в своей древней газовой не рискую.

Пастилу белевскую я делала дома. Отлично получалась

Мыслящая водоросль, хорошее дело. Немного смущает сахар. Муж не падок на пироги, съест кусок и нам оставит остальное. А нам с дочерью надо бы поменьше сейчас. Но приберегу рецепт для гостей, чтоб сразу все всё съели. Я подобный пирог из морковки делала и из бананов. Когда угадаешь с духовкой, то очень вкусно и красиво!

Мыслящая водоросль, да, я как - то просмотрела документальный сюжет о ней, та к прямо национальное достояние!

Kat-tya, у нас обычно нет столько яблок, а немного съедаем натуральными или просто печеными. Но мне очень хотелось бы что - то такое сотворить дома. Как - нибудь соберусь.

Oksana, так дело ж в количестве)
Сделаете маленькую и ешьте ее несколько дней, ничего с ней не станет
Ну или лучше вообще отказаться, но мне так жить очень грустно. Я предпочитаю вписывать вредности и вкусности в калораж, но не отказываться.