Катерина
04.10.2021 11:32
Мясо запечённое с тыквой и перцем
Калорийность - 79.3 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 3 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свинина, лопаточная часть корейки без кости, постное мясо | 737 г |
| Тыква (Запекание) | 558 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Чеснок (Запекание) | 11 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 6 г |
| Оливковое масло | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Очень вкусное и яркое блюдо из мясо и тыквы со сладким красным
перцем.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порезать крупными кусочками тыкву и перец. Лук порезать
кольцами.
Чеснок и зелень измельчить. Мясо порезать некрупными кусочками.
Чеснок и зелень измельчить. Мясо порезать некрупными кусочками.
Шаг 2.
Мясо посолить, поперчить, присыпать третью чеснока и половиной
зелени. На дно формы выложить луком, сверху распределить мясо.
Шаг 3.
Тыкву и перец тоже посолить, поперчить, добавить оставшийся чеснок
и зелень. Все перемешать и выложить поверх мяса. Равномерно полить
оливковым маслом.
Шаг 4.
Нагреть духовку до 210 градусов. Форму закрыть фольгой. Поставить
мясо с овощами в духовку на 60 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.3 кКал | 4.71% | |
| Белки | 9.9 г | 13.03% | |
| Жиры | 3 г | 5.36% | |
| Углеводы | 3.2 г | 1.46% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 81.5 г | 3.59% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
14.4%
b-car
15.1%
В1
19.9%
B2
7.2%
Холин
7.1%
B5
10.4%
B6
17.6%
B9
0.9%
B12
7%
C
21.3%
D
1.7%
E
3.2%
H
0.4%
вит.К
5.8%
PP
16.6%
Калий
10.4%
Ca
1.8%
Si
40.8%
Mg
4.1%
Na
11%
P
15%
Cl
8%
Fe
3.5%
I
0.6%
Co
12.1%
Mn
3.5%
Cu
9.9%
Mo
3.6%
Se
31%
F
0.7%
Cr
3.7%
Zn
8.3%
8
4
Мариша
27.05.2022 06:02
Нашла второе блюдо с тыквой! Забрала к себе, спасибо 🌹
Катерина
27.05.2022 07:14
Пожалуйста 
Мариша
27.05.2022 20:56
Катерина, замечательное блюдо 👍 Для пробы готовила 1/3 часть
ингредиентов. Находка, как приготовить тыкву! Она прямо вписывается
в блюдо!
Эксперементировала, попробовала с варенцом в качестве соуса (диетический вариант) . Понравилось! Должно сочетаться с пастой + соус. Катерина, ещё раз огромное спасибо 🌹 
Эксперементировала, попробовала с варенцом в качестве соуса (диетический вариант) . Понравилось! Должно сочетаться с пастой + соус. Катерина, ещё раз огромное спасибо 🌹
Интересные блоги
19-11-2025
Мы все немножко манул Тимофей
13-11-2025
Об интуитивном питании 🤦♀️🫢
Как-то так получилось, что вчера за целый день нае...
16-11-2025
Дневник тренировок за 16.11.2025
Я проснулась сегодня в 6 утра. Сама, без будильник...
Лучшие рационы
2025-11-14
Калорийность: 1098 кКал
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
2025-11-21
Калорийность: 1316 кКал
Новые рецепты
