Дневник питания за 01.08.2021

Лилиана, я думаю вы правильно рассуждаете... Белок в норме за день. А может быть нужно так распределииь что бы в ужин было больше белка? Я так понимаю что быстрые углеводы возможно аппетит вызывают и не достаточная порция ужина. Последний прием пищи у вас за сколько часов до сна?
Я вот сама всë понимаю, но у меня бывает такая же проблема вечернего жора😟

Наталья, засыпаю я поздно, к сожалению... в районе 2-х ночи... последний приём пищи примерно в 21:00 получается... плюс/минус... все хочу подтянуть сон, пока не получается..
Насчёт увеличения белка в ужин - хорошая мысль... надо попробовать..

Я голодаю на 1400, это моя норма, ем больше, стараюсь плавать, может неправильно, но голодной быть сложно тоже

Татьяна, у меня средний рацион по факту тоже 1400 в день... но ещё неделю назад я комфортно чувствовала себя... а сейчас - нет😕

Если допустить, что Вы некий уникальный человек и энергия у Вас в организме получается из белков, а не в первую очередь из углеводов и жиров, то, да, белка у Вас мало.

Eugeen Shishkin, не совсем поняла Вашу мысль)) поясните?

Eugeen Shishkin, для полноты картины:

Иногда нкоторые  овощи не дают насыщения, а еще больше вызывают голод)))+ порция на ужин действительно мала, и в ней мало жиров. У меня порция на ужин, чуть менее калорийна, чем в др. приемы пищи, но в ней самое большое содержание белка. И обычно это овощи и белок, но и жиров там достаточно. Возможно, если добавите жиры на ужин - голод утихнет?  Углеводов у меня больше до ужина, белки почти равномерно, а вот самый "жирый" прием пищи получается в обед и за ужином. Мне с ними сытнее... наверное....И вот, да, заметила, если после ужина хочется есть, то лезу в холодильник только за сыром, отсюда выводы( для моего меню)))

Лилиана,в смысле, насколько я понимаю, у Вас основной источник энергии в пище, - это углеводы. Именно они дают энергию, которой Вам, возможно, не хватает. Причём, именно углеводы стимулируют чувство голода в дополнении  к нехватке энергии.

ужин должен быть плотнее...
первого не вижу...мне сытнее с ним

Svetlana Sergeevna★, вообще супы люблю.. и практически всегда имею в рационе... последние недели 2 не варила - кастрюли не помещаются в холодильник 😆
надо сварганить, кстати🤔

Юлия Глинская, подумаю, как перераспределить жиры🤔 пока не понимаю.. к меня жиры набираются в основном скрытые - из молочки и другой еды. Жир в чистом виде - это печень трески (ем утром), и масло ростком пшеницы (в середине дня чаще всего)..
Юлия, жиры в виде чего Вы употребляете на ужин?☺️

Лилиана, у меня заказали с гречей и фрикадельками)) недавно с чечевицей делала)

Согласна со всеми, что ужин легковат, мне бы тоже было голодно потом.
Попробуйте на ужин или вечерний перекус добавить творог. Мне он очень помогает в плане сытости перед сном.

Ирина, спасибо🌺

Svetlana Sergeevna★, хороший выбор)))) гороховый захотелось🙃

Лилиана, про орехи еще забыла сказать, жир + сытость ))

Ирина, про орехи я забыла, да... спасибо что напомнили☺️

Я бы увеличила объём и калорийность ужина, добавив больше белка и клетчатки, урезав немного обед и завтрак.

Мартинка, спасибо☺️

Лилиана, да у меня тоже так, жиры в основном скрытые, если творог то 9%, сметана 15%))) Я когда активно худела, резко сократила жиры, и сухость кожи и ломкость волос списывала на качество воды в новой квартире. Помню тогда ела только овощные нарезки, каши без масла и т.д. Мне вот как раз мой фитнестренер указал, что жиров у меня мало. Стала делать салаты с раст. маслом(любым), добавлять авакадо, мясо разное от курицы до свинины, рыбу брать пожирнее, добавляла в салаты льняное семя или кунжут,к чаю дольку темного шоколада к нему же пару орехов.Я большой любитель сыра, приходится себя контролировать))Но некоторые блюда я слегка посыпаю твердым сыром, тертым на мелкой терке. Иногда пью Омегу в капсулах. А ужин у меня легкий, но плотный)))И хотя я поздно ложусь спать, никогда не перекусываю после ужина. И вот,кстати, многим помогает утолить голод кисломочка, а у меня творог, кефир и т.д. только разжигают аппетит.Если с утра ем творог, буквально через пару часов хочу есть, поэтому вечером у меня их в рационе нет, разве что сметана в салате

Завтрак мало калорий. Поэтому ужин голодно. Я. Оже по себе это замечала, если плотно завтракаю и обеда,то ужин лёгкий и есть не хочется почти. А вот если завтрак лёгкий и обед средний, то в ужин обжорство нападает

Юлия Глинская, а плотный ужин - это что именно, к примеру?

Лилиана, с копченостями мой любимый..можно грудку копченую и пару крылышек для навара купить и тудаварим на крыльях копч.бульон и в конце варки добавляем филей и зелень...настоять пол часа...

Лилиана, для меня это кусок мяса или рыбы с салатом, если в угли вписываюсь, то добавлю каши или макарошки тв.сортов... 

Svetlana Sergeevna★, макарошки мне весь рацион выбивают😏 хотя тоже люблю их.. сейчас редко ем...
а на ужин тоже ем мясо с овощами чаще всего.. или рыбу.. думаю вес нужно увеличить..

Svetlana Sergeevna★, да, я тоже копчености добавляю😋

Лилиана,

Лилиана, отож и пишу о углишках...я тоже вечно с ними в борьбе

Лилиана, ну, как бы не маленький, объемный))Если мой обед  300-350 гр, то ужин около 250 гр и не очень калорийный. Как и у многих -  мясо или рыба с овощами, даже крем суп могу съеть))Каши у меня на обед, плов вечером не ем, а вот если это паэлья с морепродуктами, то с небольшим кол-вом риса может присутствовать,но там больше морепродуктов овощей и салат. 
Так же и макаронами, ем редко, - если по флоцки, то днем , а вечером пару макароновых "бантиков" попадают в "овощную сборную" ,есть у меня такое блюдо:тушу с лукомкусочки куриной грудки, потом  добавляю помидорки (черри зимой супер))), + отварные брокколи и  если есть брюссельскую, чуть сливок, туда высыпает готовые макароны, добавляем куркуму, перец по вкусу.... и потом все сверху уже в талерку шепоткой сыра и зеленью.Очень вкусно, сытно, да и макарон в моей тарелке отсилы штук 8...
Еще люблю тушеную печень с нутом или чечевицей, вот  к этому блюду просится свежая помидрока или присутствие её в салате, заправленном маслом и уксосом или лим. соком.
Вот, кстати, об овощах.Уже писала, что мне салат - естественно сытнее овощной нарезки)). Но и обработанные овощи порой дают больше сытости.Вот те же просто нарезанные помидоры на ужин, у Вас вполне могут потом спровоцировать голод, как и нарезанные болгарский перец, а если эти овощи тущеные, или на гриле, то уже как-то сытнее становиться. Так же как и допустим, салат из свежей свеклы по-корейски, и  - салат из вареной свеклы.
Это естественно мой опыт и мое меню, но порой что-то можно почерпнуть у посторонних. У меня тоже  было куча проби ошибок, но мне 4 года назад удалось сбросить вес с 78 до 66, даже 64 кг видела на весах)) Но,все совпало с возрастными изменениями(худела уже после 45)Сейчас вес все еще скачет в пределах 2-3 кг, но выше 68 не поднимался, ура!!!))))

Юлия Глинская, спасибо за подробный ответ🙏🏻🥰

Клетчатки надо добавить и все)