Лилиана

18.05.2021 22:07

Дневник питания за 18.05.2021

На улице - жара, есть особо не хочется...
Приготовила окрошку😋

P. S. кстати, нашёлся ответ - почему сметана в щах свернулась от ламинарии. Сегодня заглянула в таблицу совместимости витаминов - кальций и йод не совместимы..

Баланс натрий/калий хорош, НЖК и МНЖК нужно разбираться - как добирать и не перебирать🤔

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
Каша гречн на бульоне (ЛФ)	115	112.7	3.9	3.3	16.7
Куриная грудка (филе) (Варка)	103	99.7	21.6	1.3	0.4
Огурец парниковый	168	18.5	1.2	0.2	3.2
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	243	131.2	7	6.1	11.7
Сахар, коричневый	10	38	0	0	9.8
Какао-порошок	8	23.1	1.9	1.2	0.8
Итого	747	423	35	12	42

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Крыжовник	29	13.1	0.2	0.1	2.6
Яйцо куриное вареное вкрутую	52	82.5	6.7	6	0.4
Салат капустный	69	37.2	1	2.6	2.5
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	35	104.7	7.8	7.7	0.8
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	89	48.1	2.6	2.2	4.3
Кофе растворимый, сухой	2	2.4	0.3	0.1	0.1
Сахар, коричневый	5	19	0	0	4.9
Итого	281	306	18	18	15

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ягоды годжи, сушеные	11	38.4	1.6	0	7
Масло из ростков пшеницы	11	97.2	0	11	0
Арахис жареный	10	62.6	2.6	5.2	1.3
Итого	32	198	4	16	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Смесь для окрошки (ЛФ)	157	101.6	5.8	3.9	10.7
Вода	400	0	0	0	0
Майонез «Провансаль», 67% жирности	6	37.7	0.2	4	0.2
Ессентуки №4	62	0	0	0	0
Айран	187	32.4	2.6	0.9	3.4
Кефир 2,5% жирности	19	10.1	0.6	0.5	0.8
Горчица столовая	8	11.4	0.8	0.4	1
Айва	105	50.4	0.6	0.5	10.1
Итого	944	243	10	10	26

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ржаные отруби	12	13.7	1.5	0.4	1
Кефир 2,5% жирности	270	143.1	7.8	6.8	10.8
Вода	400	0	0	0	0
Итого	682	156	9	7	11
Итого за день	3086	1328	78	64	104

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Юлия Соколова 18.05.2021 22:28

Вот не идёт мне это блюдо с самого детства, несколько раз пыталась его реабилитировать в собственных глазах и никак ) хотя вся семья ест с удовольствием... но я правда ко всем холодным супам отношусь )

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 18.05.2021 22:54

я на квасе или сыроватке делаю окрошку..очень люблю...а муж говорит, что это разбавленное оливье Широкая улыбка

Василий 18.05.2021 22:57

Svetlana Sergeevna★, согласен, но хоть и разбавленное, но очень вкусное)

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 18.05.2021 22:58

Василий,

да

Лилиана 18.05.2021 23:12

Svetlana Sergeevna★, в далеком детстве помню окрошку только на квасе... позже, когда мы приехали к бабушке в деревню, мама мне сказала, что окрошка будет на сыворотке))) меня перекосило😆 я долго не решалась попробовать, думала что похоже фиг знает на что😱
Но попробовав - с тех пор делаю только на сыворотке, на квасе - ни в какую😆 ну или на тане/айране, та же сыворотка по сути... шик-блеск-красота😋

Лилиана 18.05.2021 23:13

Василий, даааааа... а если туда еще горчички, хрена тертого😋😋😋

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 18.05.2021 23:14

Лилиана, да Широкая улыбка

ням

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 18.05.2021 23:15

Лилиана, а хрен к холодцу Дарю цветочек

блин снова о еде...ахах

Лилиана 18.05.2021 23:16

Svetlana Sergeevna★, кстати - многих перекашивает от сыворотки😆 во всяком случае - там, где я живу... на сыворотке - больше южный вариант... туда еще соленую рыбку кладут - волжский вариант))

Лилиана 18.05.2021 23:18

Svetlana Sergeevna★, я хрен и в окрошку кладу))) и горчицу))😋

Анна 18.05.2021 23:28

Ничего против не имею, но вот не понимаю, как можно есть окрошку я люблю отдельно квас, а то что в окрошку с майонезом как салат. У меня все родственники едят нахваливают, а я не могу.

Лилиана 18.05.2021 23:29

Анна, люди такие люди😆

18.05.2021 23:44

Лилиана, Я один раз ела окрошку на минеральной воде. И тоже вкусно. Туда сок лимона и горчицу.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 19.05.2021 03:36

Лилиана, это чтоб ядренней была...горчица нравится в семенах в первых блюдах...

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 19.05.2021 03:36

Лилиана, вот с соленой рыбой не мое...а с варенной вместо мяса - вполне

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 19.05.2021 03:37

Lanana, и сметанки Широкая улыбка

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 19.05.2021 03:45

Лилиана,

Римма Амировна 19.05.2021 03:59

В моей семье вообще не едят окрошку, ну никак ....А я бы ела если бы было для кого готовить. На кефире нравится больше чем на квасе.

Марина 19.05.2021 04:57

Юлия Соколова, у меня дочь так. Не ела никогда. Потом случайно, видимо голодная была, у деда из тарелки попробовала, стала есть. А потом как то после двух тарелок окрошки навернула полтортика и видно от переедания плохо было всю ночь, вернул организм окрошку всю). Теперь она всем говорит, что окрошкой траванулась и не ест её категормчески

19.05.2021 09:27

Svetlana Sergeevna★, Я с майонезом люблю. Сметана в окрошке для меня не сочетается. Широкая улыбка

Лилиана 19.05.2021 09:54

Марина, как в том анекдоте, где пирожок оказался лишний😁

Алексей 19.05.2021 12:01

Натрий/калий у меня обычно 1:4 - 1:10, а по набору нжк и мнжк я перестал заморачиваться, всё равно что-то выпадает

Алексей 19.05.2021 12:05

Сейчас утро, поэтому баланс другой. К вечеру немного меняется

Просто Я 19.05.2021 12:23

Юлия Соколова, вот и я всегда думала, зачем салат заливать квасом. Широкая улыбка

Просто Я 19.05.2021 12:28

Когда мне предлагают окрошку, я всегда говорю: можно я их у себя прямо в желудке смешаю? Широкая улыбка

И ем отдельно салат и квас.

Алексей 19.05.2021 12:33

По мне так лучше квас и газировки не мешать с едой

Светлана 19.05.2021 13:27

Юлия Соколова, и я терпеть не могу. По отдельности все хорошо, а вот квас если добавить, ну никак.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 19.05.2021 15:33

Lanana, хи))

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 19.05.2021 15:34

Светлана, с сыроваткой попробуйте))

Лилиана 19.05.2021 17:43

Алексей Б, еду не присаливаете?

Алексей 19.05.2021 18:51

Лилиана, я не солю. Это крайне редко бывает. Мне и так соли хватает

Светлана 19.05.2021 19:01

Svetlana Sergeevna★, тут наверное скорее эстетическое восприятие ещё.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 19.05.2021 21:50

Светлана, возможно Широкая улыбка

Юлия Соколова 21.05.2021 10:46

Svetlana Sergeevna★, я пробовала с разными вариантами (квас, сыворотка, минералка со сметаной и лимонным соком... вроде ещё что-то было), именно поэтому несколько раз и получилось... нет, все же нет С улыбкой