Рецепт Перец, фаршированный грибами

Калорийность - 47.4 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Опята	300 г
Шампиньоны	300 г
Лук репчатый	150 г
Сметана 10,0% жирности	60 г
Перец красный сладкий	600 г
Крупа рисовая	80 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Грибы нарезать и быстро обжарить на раскаленной сковороде с антипригарным покрытием. Добавить мелко нарезанный лук, соль, специи, вареный рис и сметану, все перемешать. Срезать у перцев «шляпки», вынуть семена и заполнить грибной смесью. Запекать в духовке при 200ºС 25-30 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.4 кКал	2.81%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	0.9 г	1.61%
	Углеводы	7.4 г	3.38%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	86 г	3.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15.2%

b-car

16.2%

В1

11.6%

Холин

1.8%

9.3%

11.8%

3.8%

B12

0.5%

117%

2.5%

0.8%

вит.К

20.2%

Калий

11.2%

1.2%

17.9%

6.9%

0.8%

3.3%

3.7%

48%

7.7%

6.3%

1.4%

1.5%

0.3%

10.7%

3.4%