Владислав
04.02.2013 14:50
Рецепт перловка с овощами
Калорийность - 117.2 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 21.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Крупа перловая | 400 г |
| Вода | 1200 г |
| Масло подсолнечное | 28 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 600 г |
| Фасоль (стручок) | 85 г |
| Петрушка | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Крупу нужно замочить(ОБЯЗАТЕЛЬНО!)на ночь.На 200г.крупы-1литр
воды.Затем слить воду,налить свежей(2-3ст.) и варить до готовности.
С овощами все просто,берем все самое любимое.Лук,морковь порезать и
поджарить на масле,туда закинуть
фасоль,кукурузу,приправы(любимые)Накрыть крышкой и потушить
5минут.
Затем берем казанок и складываем туда жемчуг,овощи,аккуратно перемешиваем
!!И ставим в духовку на 10-15минут.
Все готово!Можно кушать!Зелень приветствуется!
Затем берем казанок и складываем туда жемчуг,овощи,аккуратно перемешиваем
!!И ставим в духовку на 10-15минут.
Все готово!Можно кушать!Зелень приветствуется!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.2 кКал | 6.96% | |
| Белки | 3.3 г | 4.34% | |
| Жиры | 2.1 г | 3.75% | |
| Углеводы | 21.2 г | 9.68% | |
| Пищевые волокна | 3 г | 15% | |
| Вода | 71 г | 3.12% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
2.6%
b-car
2.8%
В1
3.6%
B2
2.5%
Холин
0%
B5
3.3%
B6
5.7%
B9
2.3%
B12
~
C
5%
D
~
E
7.2%
H
0.2%
вит.К
5%
PP
7.1%
Калий
3.7%
Ca
3.8%
Si
~
Mg
5.2%
Na
11.6%
P
12.9%
Cl
0.4%
Fe
3.8%
I
0.5%
Co
10.4%
Mn
9.6%
Cu
8.1%
Mo
6.8%
Se
~
F
2.3%
Cr
6.8%
Zn
2.7%
1
